Titre :	Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Blaise Ouattara, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1986
Importance :	108 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986
Mots-clés :	CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. SAMB Abibou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/07/1986
PAYS :	BURKINA FASSO
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=635

Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés [texte imprimé] / Blaise Ouattara, Auteur . - Dakar : EISMV, 1986 . - 108 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986
Mots-clés :	CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. SAMB Abibou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/07/1986
PAYS :	BURKINA FASSO
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=635