Contribution à l’étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal / Josine Nakuré (2008) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : cas de la ferme de PASTAGRI et des abattoirs de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Josine Nakuré, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 111 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : MAMMITE  BOVIN LAITIER  VACHE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l’une des affections les les élevages laitiers. Le présent travail a permis d’évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L’examen clinique, à la ferme de PASTAGRI, a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12%. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36%), des atrophies (48%), des abcès (8%) et des papillomes (8%). L’enquête aux abattoirs a révélé les causes d’abattage des vaches suivantes: la réforme (42,4%), les maladies (36%), les raisons économiques (21,6%), En outre, ces vaches étaient d’un état général suivant : mauvais (49,5%), acceptable (29,7%), assez bon (17,1%) et satisfaisant (3,6%). L’examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8% ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d’élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d’un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies 115 des bovins laitiers dans les différents systèmes d’élevage et aux abattoirs. PRESIDENT DE JURY : Monsieur CISSE Moussa Fafa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yalacé Yamba MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Mme KADJA-WONOU Mireille-Catherine DATE DE SOUTENANCE : 04/07/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1572 Contribution à l’étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : cas de la ferme de PASTAGRI et des abattoirs de Dakar [texte imprimé] / Josine Nakuré, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 111 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : MAMMITE  BOVIN LAITIER  VACHE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l’une des affections les les élevages laitiers. Le présent travail a permis d’évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L’examen clinique, à la ferme de PASTAGRI, a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12%. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36%), des atrophies (48%), des abcès (8%) et des papillomes (8%). L’enquête aux abattoirs a révélé les causes d’abattage des vaches suivantes: la réforme (42,4%), les maladies (36%), les raisons économiques (21,6%), En outre, ces vaches étaient d’un état général suivant : mauvais (49,5%), acceptable (29,7%), assez bon (17,1%) et satisfaisant (3,6%). L’examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8% ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d’élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d’un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies 115 des bovins laitiers dans les différents systèmes d’élevage et aux abattoirs. PRESIDENT DE JURY : Monsieur CISSE Moussa Fafa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yalacé Yamba MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Mme KADJA-WONOU Mireille-Catherine DATE DE SOUTENANCE : 04/07/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1572

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