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Evolution du profil biochimique chez les vaches inséminées sur chaleurs naturelles et supplémentées par des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal) / Jean Néposmuscène Hakizimana (2014)
Titre : Evolution du profil biochimique chez les vaches inséminées sur chaleurs naturelles et supplémentées par des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Néposmuscène Hakizimana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 64 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : BIOCHIMIE BOVIN VACHE INSEMINATION ARTIFICIELLE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : En dehors de l’appréciation de l’évolution pondérale et des manifestations cliniques des carences alimentaires, la biochimie sanguine est un moyen qui nous permet de juger les effets de l’alimentation sur l’organisme de l’animal. La conception est que la concentration de certains constituants du sang varie en fonction des principes nutritifs apportés par le régime alimentaire. Notre travail s’inscrit dans le cadre du projet AMPROLAIT dont l’objectif spécifique est d’améliorer durablement la productivité et la compétitivité des chaines de valeur liées à la production laitières. Dans ses activités d’expérimentation de l’utilisation des compléments alimentaires à base des ressources localement disponibles chez des vaches en lactation, un suivi nutritionnel efficace s’avère nécessaire. C’est dans cette optique que nous avons effectué cette étude qui a pour objectif d’analyser l’évolution du profil biochimique chez les vaches inséminées sur chaleurs naturelles et supplémentées par des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack. A cet effet, trente huit vaches laitière de 8 villages dont 20 dans le lot expérimental et 18 dans le lot témoins ont été échantillonnées pour le dosage des paramètres biochimiques. La distribution des compléments alimentaires a été faite uniquement pour les vaches du lot expérimental à raison de 0,5kg de maïs et 1,5Kg de tourteaux d’arachides par vache et par jour. Les prélèvements sanguins ont été faits avant (premier prélèvement) et pendant (deuxième prélèvement) la période de distribution des compléments alimentaire par ponction de la veine jugulaire. L’étude a révélé une albuminémie moyenne dans la fourchette physiologique, mais lors du deuxième prélèvement, l’albuminémie des vaches du lot expérimental était statistiquement plus élevées par rapport à celle des vaches du lot témoins. En plus, 70% des vaches du lot expérimental avaient une albuminémie élevée contre 0% du lot témoins. Ceci pourrait être expliqué par l’alimentation très riche en azote dégradable (tourteau d’arachide) chez les vaches du lot expérimental. La concentration moyenne en magnésium chez les vaches du lot témoin, était statistiquement plus faible au second prélèvement par rapport au premier prélèvement (p < 0,05), ce qui s’expliquerait par l’effet de la dégradation des fourrages. Dans les deux lots, la phosphorémie lors du second prélèvement était statistiquement plus élevée (p < 0,05) par rapport au premier prélèvement. La complémentation par l’utilisation de pierre à lécher expliquerait cette différence. De l’analyse de ces résultats, il ressort que les paramètres sanguins reflètent bien l’état nutritionnel azoté et que l’alimentation entrainerait des variations significatives d’un certains nombres de paramètres biochimiques. Nos recommandations vont à l’endroit de tous les acteurs de la filière bovine de valoriser les ressources alimentaires localement disponibles pour améliorer la production laitière et raccourcir l’intervalle inter vêlage. PRESIDENT DE JURY : M. Abdoulaye SAMB DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain J. SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain J. SAWADOGO MEMBRE : M. Serge Niangoran BAKOU CO-DIRECTEUR : M. Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 05/12/2014 PAYS : RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1839 Evolution du profil biochimique chez les vaches inséminées sur chaleurs naturelles et supplémentées par des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal) [texte imprimé] / Jean Néposmuscène Hakizimana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 64 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : BIOCHIMIE BOVIN VACHE INSEMINATION ARTIFICIELLE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : En dehors de l’appréciation de l’évolution pondérale et des manifestations cliniques des carences alimentaires, la biochimie sanguine est un moyen qui nous permet de juger les effets de l’alimentation sur l’organisme de l’animal. La conception est que la concentration de certains constituants du sang varie en fonction des principes nutritifs apportés par le régime alimentaire. Notre travail s’inscrit dans le cadre du projet AMPROLAIT dont l’objectif spécifique est d’améliorer durablement la productivité et la compétitivité des chaines de valeur liées à la production laitières. Dans ses activités d’expérimentation de l’utilisation des compléments alimentaires à base des ressources localement disponibles chez des vaches en lactation, un suivi nutritionnel efficace s’avère nécessaire. C’est dans cette optique que nous avons effectué cette étude qui a pour objectif d’analyser l’évolution du profil biochimique chez les vaches inséminées sur chaleurs naturelles et supplémentées par des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack. A cet effet, trente huit vaches laitière de 8 villages dont 20 dans le lot expérimental et 18 dans le lot témoins ont été échantillonnées pour le dosage des paramètres biochimiques. La distribution des compléments alimentaires a été faite uniquement pour les vaches du lot expérimental à raison de 0,5kg de maïs et 1,5Kg de tourteaux d’arachides par vache et par jour. Les prélèvements sanguins ont été faits avant (premier prélèvement) et pendant (deuxième prélèvement) la période de distribution des compléments alimentaire par ponction de la veine jugulaire. L’étude a révélé une albuminémie moyenne dans la fourchette physiologique, mais lors du deuxième prélèvement, l’albuminémie des vaches du lot expérimental était statistiquement plus élevées par rapport à celle des vaches du lot témoins. En plus, 70% des vaches du lot expérimental avaient une albuminémie élevée contre 0% du lot témoins. Ceci pourrait être expliqué par l’alimentation très riche en azote dégradable (tourteau d’arachide) chez les vaches du lot expérimental. La concentration moyenne en magnésium chez les vaches du lot témoin, était statistiquement plus faible au second prélèvement par rapport au premier prélèvement (p < 0,05), ce qui s’expliquerait par l’effet de la dégradation des fourrages. Dans les deux lots, la phosphorémie lors du second prélèvement était statistiquement plus élevée (p < 0,05) par rapport au premier prélèvement. La complémentation par l’utilisation de pierre à lécher expliquerait cette différence. De l’analyse de ces résultats, il ressort que les paramètres sanguins reflètent bien l’état nutritionnel azoté et que l’alimentation entrainerait des variations significatives d’un certains nombres de paramètres biochimiques. Nos recommandations vont à l’endroit de tous les acteurs de la filière bovine de valoriser les ressources alimentaires localement disponibles pour améliorer la production laitière et raccourcir l’intervalle inter vêlage. PRESIDENT DE JURY : M. Abdoulaye SAMB DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain J. SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain J. SAWADOGO MEMBRE : M. Serge Niangoran BAKOU CO-DIRECTEUR : M. Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 05/12/2014 PAYS : RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1839 Réservation
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