La fumaison de la viande et des produits carnés / R. Talon (1980)

Public ISBD Titre : La fumaison de la viande et des produits carnés Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Talon, Auteur Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1980 Importance : 105 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : VIANDE  CONSERVATION  PRODUIT CARNE  FUMAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3146 La fumaison de la viande et des produits carnés [texte imprimé] / R. Talon, Auteur . - Paris : APRIA, 1980 . - 105 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : VIANDE  CONSERVATION  PRODUIT CARNE  FUMAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3146

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INV-1363	IV-68	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

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