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Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)
Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Leyral, Auteur Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1997 Importance : 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE HYGIENE DES ALIMENTS CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4574 Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / G. Leyral, Auteur . - Paris : Doin, 1997 . - 271 p.
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-3936 IV-201 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)
Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Leyral, Auteur Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1997 Importance : 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE HYGIENE DES ALIMENTS CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4622 Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / G. Leyral, Auteur . - Paris : Doin, 1997 . - 271 p.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité D2757 IV-201 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible