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Evaluation de l’impact d’un transfert de paquet technique (amélioration génétique, conduite d’élevage) sur les performances zootechniques de couple mère- poussins en aviculture traditionnelle dans la zone des Niayes (Sénégal) / Abdoulaye Soumboundou (2010)
Titre : Evaluation de l’impact d’un transfert de paquet technique (amélioration génétique, conduite d’élevage) sur les performances zootechniques de couple mère- poussins en aviculture traditionnelle dans la zone des Niayes (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Soumboundou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 94 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE METHODE D’ELEVAGE AMELIORATION GENETIQUE POULET POUSSIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude s’est déroulée dans la zone des Niayes (Sénégal) et a porté sur l’évaluation de l’impact de l’élevage en semi-claustration (poussinières) comparé à l’élevage en divagation sur les performances des couples mère-poussins en aviculture traditionnelle. Elle s’est réalisée du 30 Juillet 2009 au 03 Juin 2010 et a porté sur 46 aviculteurs retenus dans 12 villages. De cette étude, il ressort que : l’aviculture familiale est pratiquée pour l’essentiel par des femmes (83,33%) ayant des activités génératrices de revenus assez variées. La taille moyenne des effectifs est de 17,1 sujets par élevage et la conduite est extensive ; les performances zootechniques de la poule locale ne sont pas influencées par ce paquet technique. La production d’œufs est en moyenne de 10,265 pour la poule 1 (élevée en semi-claustration) et de 9,795 pour la poule 2 (élevée en divagation) soit une production annuelle comprise entre 40-50 œufs. Le taux d’éclosion entre la poule 1 et la poule 2 est pratiquement le même (respectivement 62,94% et 45,94%). L’intervalle entre pontes est de 68,23 jours pour la poule 1 contre 71,897 jours pour la poule 2 ; les performances zootechniques des poussins sont fortement influencées par ce paquet technique. Les performances de croissance entre 0 et 3 mois sont les mêmes pour les poussins élevés en semi-claustration et ceux laissés en divagation avec des GMQ respectifs de 7,1 g et 7,18 g. Entre 3 et 6 mois, on note une meilleure croissance pour les poussins laissés en divagation avec un GMQ de 10,53 g contre 7,3 g. Cependant c’est surtout sur le plan de la survie que ce paquet a un effet significatif. Les poussins élevés en semi-claustration présentent un meilleur taux de survie que ceux laissés en divagation. Le taux de survie de l’éclosion à un mois d’âge (à la première couvée) est de 82,07% pour les poussins élevés en semi-claustration contre 51,62% pour les poussins laissés en divagation soit un taux de mortalité respectif à 1 mois d’âge de 17,93% et de 48,38%. Cependant ce taux a fortement baissé à l’âge de 6 mois pour atteindre 33,17% pour les poussins de la poule 1 contre 15,65% pour ceux de la poule 2. Cette forte baisse est due principalement aux maladies. La productivité peut être améliorée par une meilleure vulgarisation de ce paquet technique qui par ailleurs a été bien adopté par les éleveurs. Les programmes de prophylaxie pour une meilleure efficacité doivent prendre en compte un large éventail de maladies autres que la maladie de Newcastle. PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIARRA Mounibé DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur DIOP Papa El Hassane DATE DE SOUTENANCE : 16/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1663 Evaluation de l’impact d’un transfert de paquet technique (amélioration génétique, conduite d’élevage) sur les performances zootechniques de couple mère- poussins en aviculture traditionnelle dans la zone des Niayes (Sénégal) [texte imprimé] / Abdoulaye Soumboundou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 94 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE METHODE D’ELEVAGE AMELIORATION GENETIQUE POULET POUSSIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude s’est déroulée dans la zone des Niayes (Sénégal) et a porté sur l’évaluation de l’impact de l’élevage en semi-claustration (poussinières) comparé à l’élevage en divagation sur les performances des couples mère-poussins en aviculture traditionnelle. Elle s’est réalisée du 30 Juillet 2009 au 03 Juin 2010 et a porté sur 46 aviculteurs retenus dans 12 villages. De cette étude, il ressort que : l’aviculture familiale est pratiquée pour l’essentiel par des femmes (83,33%) ayant des activités génératrices de revenus assez variées. La taille moyenne des effectifs est de 17,1 sujets par élevage et la conduite est extensive ; les performances zootechniques de la poule locale ne sont pas influencées par ce paquet technique. La production d’œufs est en moyenne de 10,265 pour la poule 1 (élevée en semi-claustration) et de 9,795 pour la poule 2 (élevée en divagation) soit une production annuelle comprise entre 40-50 œufs. Le taux d’éclosion entre la poule 1 et la poule 2 est pratiquement le même (respectivement 62,94% et 45,94%). L’intervalle entre pontes est de 68,23 jours pour la poule 1 contre 71,897 jours pour la poule 2 ; les performances zootechniques des poussins sont fortement influencées par ce paquet technique. Les performances de croissance entre 0 et 3 mois sont les mêmes pour les poussins élevés en semi-claustration et ceux laissés en divagation avec des GMQ respectifs de 7,1 g et 7,18 g. Entre 3 et 6 mois, on note une meilleure croissance pour les poussins laissés en divagation avec un GMQ de 10,53 g contre 7,3 g. Cependant c’est surtout sur le plan de la survie que ce paquet a un effet significatif. Les poussins élevés en semi-claustration présentent un meilleur taux de survie que ceux laissés en divagation. Le taux de survie de l’éclosion à un mois d’âge (à la première couvée) est de 82,07% pour les poussins élevés en semi-claustration contre 51,62% pour les poussins laissés en divagation soit un taux de mortalité respectif à 1 mois d’âge de 17,93% et de 48,38%. Cependant ce taux a fortement baissé à l’âge de 6 mois pour atteindre 33,17% pour les poussins de la poule 1 contre 15,65% pour ceux de la poule 2. Cette forte baisse est due principalement aux maladies. La productivité peut être améliorée par une meilleure vulgarisation de ce paquet technique qui par ailleurs a été bien adopté par les éleveurs. Les programmes de prophylaxie pour une meilleure efficacité doivent prendre en compte un large éventail de maladies autres que la maladie de Newcastle. PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIARRA Mounibé DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur DIOP Papa El Hassane DATE DE SOUTENANCE : 16/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1663 Réservation
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