Titre : |
Enquête épidémiologique sur les mammites subcliniques dans les élevages bovins laitiers périurbains à Dakar |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Togniko Kenneth Tchassou, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2009 |
Importance : |
126 p. |
Note générale : |
|
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009
|
Mots-clés : |
MAMMITE BOVIN LAITIER SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Au Sénégal, la faible production laitière bovine suscite l’implantation, surtout dans la zone périurbaine de Dakar des fermes semi intensives et intensives à vocation laitière. Ces fermes exploitent des races bovines exotiques hautes productrices de lait. Cependant, les mammites réduisent la production de ces fermes et génèrent de lourdes ertes aux producteurs laitiers. Ainsi, il était nécessaire de mener cette présente enquête épidémiologique pour connaitre les circonstances d’apparition et les germes qui circulent dans les exploitations afin de mieux contrôler cette maladie. Les résultats révèlent, sur les fermes intensives et semi intensives des prévalences respectives de 55,09% et 69,38% de mammites. Ce qui équivaut à une prévalence globale de 58,96%de mammites.Les analyses bactériologiques menées sur les 329 échantillons suspectés de mammites subcliniques ont révélé que 75,99% contenaient des bactéries diversement associées. Sur les 197 souches de staphylocoques isolées, Staphylococcus aureus est présent à hauteure 56,34%, les staphylocoques non aureus à 43,65%. L ’identification des streptocoques a révélé une absence de Str. dysgalactiae, mais la présence de 11,76% de Str. uberis et de 17,65% de Str. agalactiae.Pour améliorer la production et préserver la santé du consommateur, le recours à une bonne technique de traite, à des dépistages précoces et à une gestion hygiénique des élevages de vaches est nécessaire. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur AFOUTOU José Marie |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur KPODEKON Marc |
RAPPORTEUR : |
Monsieur KABORET Yalacé Yamba |
MEMBRE : |
Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
CO-DIRECTEUR : |
Mme WONOU Mireille KADJA |
DATE DE SOUTENANCE : |
26/06/2009 |
PAYS : |
BENIN |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1611 |
Enquête épidémiologique sur les mammites subcliniques dans les élevages bovins laitiers périurbains à Dakar [texte imprimé] / Togniko Kenneth Tchassou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 126 p.
Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009
|
Mots-clés : |
MAMMITE BOVIN LAITIER SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Au Sénégal, la faible production laitière bovine suscite l’implantation, surtout dans la zone périurbaine de Dakar des fermes semi intensives et intensives à vocation laitière. Ces fermes exploitent des races bovines exotiques hautes productrices de lait. Cependant, les mammites réduisent la production de ces fermes et génèrent de lourdes ertes aux producteurs laitiers. Ainsi, il était nécessaire de mener cette présente enquête épidémiologique pour connaitre les circonstances d’apparition et les germes qui circulent dans les exploitations afin de mieux contrôler cette maladie. Les résultats révèlent, sur les fermes intensives et semi intensives des prévalences respectives de 55,09% et 69,38% de mammites. Ce qui équivaut à une prévalence globale de 58,96%de mammites.Les analyses bactériologiques menées sur les 329 échantillons suspectés de mammites subcliniques ont révélé que 75,99% contenaient des bactéries diversement associées. Sur les 197 souches de staphylocoques isolées, Staphylococcus aureus est présent à hauteure 56,34%, les staphylocoques non aureus à 43,65%. L ’identification des streptocoques a révélé une absence de Str. dysgalactiae, mais la présence de 11,76% de Str. uberis et de 17,65% de Str. agalactiae.Pour améliorer la production et préserver la santé du consommateur, le recours à une bonne technique de traite, à des dépistages précoces et à une gestion hygiénique des élevages de vaches est nécessaire. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur AFOUTOU José Marie |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur KPODEKON Marc |
RAPPORTEUR : |
Monsieur KABORET Yalacé Yamba |
MEMBRE : |
Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
CO-DIRECTEUR : |
Mme WONOU Mireille KADJA |
DATE DE SOUTENANCE : |
26/06/2009 |
PAYS : |
BENIN |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1611 |
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