Titre : |
Effets de l’incorporation du tourteau de neem (Azadirachta indica A. JUSS) à faibles doses dans l’aliment et dans la litière sur les performances zootechniques et l’état sanitaire du poulet de chair |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Abou Koné, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2010 |
Importance : |
93 p. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010
|
Mots-clés : |
TOURTEAU DE NEEM POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX NEEM ALIMENTATION DES ANIMAUX |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Les effets de la substitution du tourteau de neem au tourteau d’arachide dans la ration et de son adjonction dans la litière ont été évalués sur les performances zootechniques et l’état sanitaire des poulets de chair de 14 à 41 jours d’âge. L’essai qui s’est déroulé du 17 juillet au 12 août 2009 à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar, a porté sur 497 sujets répartis en cinq lots dont : un lot témoin, un lot nourri avec l’aliment sans tourteau de neem mais avec un anticoccidien, deux lots nourris avec des aliments à 1,5% et 2,5% d’incorporation et un lot élevé sur une litière contenant 50% de tourteau de neem. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté. Les paramètres de performance zootechnique et parasitologique ont été suivis aussi bien par le biais des pesées, quotidienne d’aliment et hebdomadaire des oiseaux, que par l’enrichissement par flottation des fientes et des fouilles macroscopiques des animaux. Les résultats révèlent : • Au niveau du lot nourri avec la ration contenant 1,5% de tourteau de neem, une croissance significativement (p 0,05) supérieure à celle des autres lots avec une supériorité pondérale de 4,85% et une augmentation moyenne significative de 13,34% du GMQ par rapport au lot témoin. Ce lot présente aussi des carcasses significativement plus lourdes que celles des autres lots, le meilleur indice de consommation dès la fin de la troisième semaine d’élevage, ainsi que la meilleure appétence en phase de finition. • Le lot nourri avec la ration contenant 2,5% de tourteau de neem présente quant à lui sur les trois dernières semaines de l’essai des augmentations significatives de poids de 0,7% et de GMQ de 5,05% qui demeurent cependant inférieurs à celles du lot nourri avec le ration contenant un anticoccidien. • Le lot élevé sur la litière contenant le tourteau de neem présente sur les trois dernières semaines une baisse moyenne de 1,83% du poids vif et la plus faible augmentation du GMQ (1,03%). • Les résultats de la recherche macroscopique de parasite externe sur les animaux ainsi que ceux de l’enrichissement par flottation des fientes ont été négatifs. Ces résultats militent pour une valorisation du tourteau de neem par son incorporation à 1,5% dans l’aliment chez le poulet de chair. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur DIOP Bernard Marcel |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur ASSANE Moussa /Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
09/07/2010 |
PAYS : |
Côte d’Ivoire |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1661 |
Effets de l’incorporation du tourteau de neem (Azadirachta indica A. JUSS) à faibles doses dans l’aliment et dans la litière sur les performances zootechniques et l’état sanitaire du poulet de chair [texte imprimé] / Abou Koné, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 93 p. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010
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Mots-clés : |
TOURTEAU DE NEEM POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX NEEM ALIMENTATION DES ANIMAUX |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Les effets de la substitution du tourteau de neem au tourteau d’arachide dans la ration et de son adjonction dans la litière ont été évalués sur les performances zootechniques et l’état sanitaire des poulets de chair de 14 à 41 jours d’âge. L’essai qui s’est déroulé du 17 juillet au 12 août 2009 à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar, a porté sur 497 sujets répartis en cinq lots dont : un lot témoin, un lot nourri avec l’aliment sans tourteau de neem mais avec un anticoccidien, deux lots nourris avec des aliments à 1,5% et 2,5% d’incorporation et un lot élevé sur une litière contenant 50% de tourteau de neem. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté. Les paramètres de performance zootechnique et parasitologique ont été suivis aussi bien par le biais des pesées, quotidienne d’aliment et hebdomadaire des oiseaux, que par l’enrichissement par flottation des fientes et des fouilles macroscopiques des animaux. Les résultats révèlent : • Au niveau du lot nourri avec la ration contenant 1,5% de tourteau de neem, une croissance significativement (p 0,05) supérieure à celle des autres lots avec une supériorité pondérale de 4,85% et une augmentation moyenne significative de 13,34% du GMQ par rapport au lot témoin. Ce lot présente aussi des carcasses significativement plus lourdes que celles des autres lots, le meilleur indice de consommation dès la fin de la troisième semaine d’élevage, ainsi que la meilleure appétence en phase de finition. • Le lot nourri avec la ration contenant 2,5% de tourteau de neem présente quant à lui sur les trois dernières semaines de l’essai des augmentations significatives de poids de 0,7% et de GMQ de 5,05% qui demeurent cependant inférieurs à celles du lot nourri avec le ration contenant un anticoccidien. • Le lot élevé sur la litière contenant le tourteau de neem présente sur les trois dernières semaines une baisse moyenne de 1,83% du poids vif et la plus faible augmentation du GMQ (1,03%). • Les résultats de la recherche macroscopique de parasite externe sur les animaux ainsi que ceux de l’enrichissement par flottation des fientes ont été négatifs. Ces résultats militent pour une valorisation du tourteau de neem par son incorporation à 1,5% dans l’aliment chez le poulet de chair. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur DIOP Bernard Marcel |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur ASSANE Moussa /Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
09/07/2010 |
PAYS : |
Côte d’Ivoire |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1661 |
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