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La chaine du froid : le froid au service de l'homme / D. Come (1975)

Titre :	La chaine du froid : le froid au service de l'homme
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	D. Come, Auteur
Editeur :	Paris : Herman Ed. des Sciences et des Arts
Année de publication :	1975
Importance :	587 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	FROID ENTREPOT FRIGORIFIQUE REFRIGERATION CONGELATION
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3095

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
INV-2007-2008	IV-111/IV-112	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible