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Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments / J. Rozier (1993)

Titre :	Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	J. Rozier, Auteur
Editeur :	Paris : SEPAIC
Année de publication :	1993
Importance :	230 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE HYGIENE DES ALIMENTS
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3112

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
INV-1655	IV-94	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible