Titre :	Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ali Seydi, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2012
Importance :	30 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2012
Mots-clés :	COMMERCIALISATION  POULET  PINTADE  PIGEON  CANARD  NIGER
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF
DATE DE SOUTENANCE :	08/02/2012
PAYS :	NIGER
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=732

Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour [texte imprimé] / Ali Seydi, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2012
Mots-clés :	COMMERCIALISATION  POULET  PINTADE  PIGEON  CANARD  NIGER
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF
DATE DE SOUTENANCE :	08/02/2012
PAYS :	NIGER
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=732