Titre : |
Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Ali Seydi, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2012 |
Importance : |
30 p. |
Note générale : |
|
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2012
|
Mots-clés : |
COMMERCIALISATION POULET PINTADE PIGEON CANARD NIGER |
Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
Résumé : |
La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement. |
PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar |
MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF |
DATE DE SOUTENANCE : |
08/02/2012 |
PAYS : |
NIGER |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=732 |
Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour [texte imprimé] / Ali Seydi, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.
Langues : Français ( fre)
Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2012
|
Mots-clés : |
COMMERCIALISATION POULET PINTADE PIGEON CANARD NIGER |
Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
Résumé : |
La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement. |
PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar |
MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF |
DATE DE SOUTENANCE : |
08/02/2012 |
PAYS : |
NIGER |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=732 |
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