Evaluation des effets d’une incorporation de capteurs de mycotoxines dans une ration contaminée par des mycotoxines, sur les performances de croissance du poulet de chair / Mouhamadou Lamine Gueye (2017) 

Public ISBD Titre : Evaluation des effets d’une incorporation de capteurs de mycotoxines dans une ration contaminée par des mycotoxines, sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouhamadou Lamine Gueye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : POULET  POULET DE CHAIR  CROISSANCE  MYCOTOXINE  RATION  ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DE VOLAILLES  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Pour réduire les coûts de production liés à l’alimentation des volailles qui représente les 2/3 des dépenses dans cette spéculation et de garantir l’accessibilité des protéines d’origine aviaire à la majorité des consommateurs, l’utilisation d’intrants locaux à l’instar du tourteau d’arachide et du maїs disponibles et le à moindre coût se révèle comme étant une alternative en apport protéique d’origine végétale. Cependant leur utilisation en quantité appréciable dans les rations est souvent limitée par la présence de mycotoxines constituent une véritable menace. Que faire pour neutraliser ces toxines, tel est l’objet de notre étude financée par Véto-Partner, dont l’objectif général consiste à évaluer les effets de l’incorporation de deux types de capteurs de mycotoxines (Mycofix et Toxo-xl) dans un aliment contaminé par des mycotoxines, sur les performances de croissance du poulet de chair. Pour ce faire, un effectif de 150 poussins d’un jour de souche Cobb 500 a été réparti en trois lots en raison de 50 oiseaux par lot. - Lot T : correspond au lot témoin constitué de poulets nourris par une ration sans capteurs de mycotoxines ; - Lot M : correspond au lot de poulets nourris avec une ration incorporée de Mycofix comme capteur de mycotoxine et - Lot Tx : correspond au lot de poulets nourris avec une ration incorporée de Toxo-xl comme capteur de mycotoxine. Les différents paramètres étudiés par lot de poulets sont ; Les performances zootechniques en fonction du type de capteur ; La mortalité en fonction du capteur et La rentabilité économique de chaque capteur Les résultats obtenus montrent que l’incorporation des capteurs de mycotoxines (Toxo-xl ou Mycofix) dans la ration du poulet de chair améliore les performances zootechniques et est rentable ; avec le Mycofix, et Toxo-xl on enregistre un bénéfice de de 61,15 FCFA, et 10,53 et une perte de 139,9 avec le lot témoin sans capteur par poulet produit. PRESIDENT DE JURY : M. Serigne Omar SARR DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2017 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1998 Evaluation des effets d’une incorporation de capteurs de mycotoxines dans une ration contaminée par des mycotoxines, sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Mouhamadou Lamine Gueye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : POULET  POULET DE CHAIR  CROISSANCE  MYCOTOXINE  RATION  ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DE VOLAILLES  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Pour réduire les coûts de production liés à l’alimentation des volailles qui représente les 2/3 des dépenses dans cette spéculation et de garantir l’accessibilité des protéines d’origine aviaire à la majorité des consommateurs, l’utilisation d’intrants locaux à l’instar du tourteau d’arachide et du maїs disponibles et le à moindre coût se révèle comme étant une alternative en apport protéique d’origine végétale. Cependant leur utilisation en quantité appréciable dans les rations est souvent limitée par la présence de mycotoxines constituent une véritable menace. Que faire pour neutraliser ces toxines, tel est l’objet de notre étude financée par Véto-Partner, dont l’objectif général consiste à évaluer les effets de l’incorporation de deux types de capteurs de mycotoxines (Mycofix et Toxo-xl) dans un aliment contaminé par des mycotoxines, sur les performances de croissance du poulet de chair. Pour ce faire, un effectif de 150 poussins d’un jour de souche Cobb 500 a été réparti en trois lots en raison de 50 oiseaux par lot. - Lot T : correspond au lot témoin constitué de poulets nourris par une ration sans capteurs de mycotoxines ; - Lot M : correspond au lot de poulets nourris avec une ration incorporée de Mycofix comme capteur de mycotoxine et - Lot Tx : correspond au lot de poulets nourris avec une ration incorporée de Toxo-xl comme capteur de mycotoxine. Les différents paramètres étudiés par lot de poulets sont ; Les performances zootechniques en fonction du type de capteur ; La mortalité en fonction du capteur et La rentabilité économique de chaque capteur Les résultats obtenus montrent que l’incorporation des capteurs de mycotoxines (Toxo-xl ou Mycofix) dans la ration du poulet de chair améliore les performances zootechniques et est rentable ; avec le Mycofix, et Toxo-xl on enregistre un bénéfice de de 61,15 FCFA, et 10,53 et une perte de 139,9 avec le lot témoin sans capteur par poulet produit. PRESIDENT DE JURY : M. Serigne Omar SARR DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2017 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1998

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