Titre :	Enquête épidémiologique et socio-économique de la maladie de Marek dans les zones péri-urbaines de Dakar et Thiès
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Saliou Cissé, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2019
Importance :	76 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019
Mots-clés :	MALADIE DE MAREK  ENQUETE  POULET  POULET DE CHAIR  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Ce travail avait pour objectif d’étudier l’aspect épidémiologique et socio – économique de la maladie de Marek dans les fermes avicoles des zones péri – urbaines de Dakar et de Thiès. L’étude s’est déroulée de septembre 2015 à juillet 2016 et a porté sur cinquante-trois (53) fermes au sein desquelles il a été répertorié 58 bandes de poules pondeuses. L’approvisionnement en poussins se faisait auprès de 5 principaux accouveurs dont l’un concentrait 88% de l’offre globale. L’élevage se pratiquait au sol dans des bâtiments ouverts. La plupart des élevages ne disposaient pas de pédiluve à l’entrée des poulaillers (77,59%). Le Laboratoire National d’Elevage et de Recherches Vétérinaires (LNERV) de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA) a fortement suspecté la présence de la maladie de Marek à hauteur de 72,73% des échantillons biologiques analysés. Dans les fermes, 24,1% des éleveurs ont opté pour un vide sanitaire avec arrêt de production pour un temps indéterminé après passage de la maladie. En ce qui concerne les traitements symptomatiques, 78,9% des fermes n’ont pas abouti à un résultat positif. Certains éleveurs (30,86%) affirment avoir jeté les cadavres de volailles à proximité des élevages. L’étude a révélé que la fumure est stockée à l’air libre dans l’exploitation avant d’être vendue pour le maraîchage dans 77,59% des cas. Sur le plan social, l’épizootie de la maladie de Marek a eu des répercussions considérables. Elle a entrainé un déficit dans la production nationale d’œufs de consommation qui s’est traduit par une hausse du prix de revient de l’œuf (passant de 45 F CFA à 62 F CFA) de 17 F CFA dans les fermes enquêtées. Des résultats obtenus, il semble que la maladie de Marek est apparue dans les fermes à la phase d’entrée en ponte, occasionnant des mortalités moyennes de l’ordre de 46%. Un déficit sur la ponte (21%) par poule et par jour a été observé suivi d’un licenciement du personnel d’élevage de l’ordre de 43,1% dans les fermes. Sur le plan monétaire, les pertes dues à la maladie se chiffraient à 219 017 990 F CFA. Des recommandations ont été formulées à l’endroit des autorités des vétérinaires à renforcer la surveillance des pathologies aviaires et organiser la formation des éleveurs sur la biosécurité.
PRESIDENT DE JURY :	M. SARR Serigne Omar, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
RAPPORTEUR :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
MEMBRE :	M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. OSSEBI Walter, Maître – Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	30/07/2019
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2097

Enquête épidémiologique et socio-économique de la maladie de Marek dans les zones péri-urbaines de Dakar et Thiès [texte imprimé] / Mamadou Saliou Cissé, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 76 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019
Mots-clés :	MALADIE DE MAREK  ENQUETE  POULET  POULET DE CHAIR  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Ce travail avait pour objectif d’étudier l’aspect épidémiologique et socio – économique de la maladie de Marek dans les fermes avicoles des zones péri – urbaines de Dakar et de Thiès. L’étude s’est déroulée de septembre 2015 à juillet 2016 et a porté sur cinquante-trois (53) fermes au sein desquelles il a été répertorié 58 bandes de poules pondeuses. L’approvisionnement en poussins se faisait auprès de 5 principaux accouveurs dont l’un concentrait 88% de l’offre globale. L’élevage se pratiquait au sol dans des bâtiments ouverts. La plupart des élevages ne disposaient pas de pédiluve à l’entrée des poulaillers (77,59%). Le Laboratoire National d’Elevage et de Recherches Vétérinaires (LNERV) de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA) a fortement suspecté la présence de la maladie de Marek à hauteur de 72,73% des échantillons biologiques analysés. Dans les fermes, 24,1% des éleveurs ont opté pour un vide sanitaire avec arrêt de production pour un temps indéterminé après passage de la maladie. En ce qui concerne les traitements symptomatiques, 78,9% des fermes n’ont pas abouti à un résultat positif. Certains éleveurs (30,86%) affirment avoir jeté les cadavres de volailles à proximité des élevages. L’étude a révélé que la fumure est stockée à l’air libre dans l’exploitation avant d’être vendue pour le maraîchage dans 77,59% des cas. Sur le plan social, l’épizootie de la maladie de Marek a eu des répercussions considérables. Elle a entrainé un déficit dans la production nationale d’œufs de consommation qui s’est traduit par une hausse du prix de revient de l’œuf (passant de 45 F CFA à 62 F CFA) de 17 F CFA dans les fermes enquêtées. Des résultats obtenus, il semble que la maladie de Marek est apparue dans les fermes à la phase d’entrée en ponte, occasionnant des mortalités moyennes de l’ordre de 46%. Un déficit sur la ponte (21%) par poule et par jour a été observé suivi d’un licenciement du personnel d’élevage de l’ordre de 43,1% dans les fermes. Sur le plan monétaire, les pertes dues à la maladie se chiffraient à 219 017 990 F CFA. Des recommandations ont été formulées à l’endroit des autorités des vétérinaires à renforcer la surveillance des pathologies aviaires et organiser la formation des éleveurs sur la biosécurité.
PRESIDENT DE JURY :	M. SARR Serigne Omar, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
RAPPORTEUR :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
MEMBRE :	M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. OSSEBI Walter, Maître – Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	30/07/2019
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2097