Titre :	Contribution à l’étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Arame Thioune, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2002
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS:Sénégal DSOUT:30/07/2002
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2002
Mots-clés :	LAIT  COMMERCIALISATION  CONTRÔLE DE QUALITÉ  HYGIÈNE DU LAIT
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Contribution à l’étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés [texte imprimé] / Arame Thioune, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p.
PAYS:Sénégal
DSOUT:30/07/2002

Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2002
Mots-clés :	LAIT  COMMERCIALISATION  CONTRÔLE DE QUALITÉ  HYGIÈNE DU LAIT
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