Hygiène de la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (C.O.U.D.) / Emmanuel Namkoissé (1990)

Public ISBD Titre : Hygiène de la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (C.O.U.D.) : cas du nouveau restaurant dit "Argentin" ou de 3000 places Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Namkoissé, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1990 Importance : 268 p. Note générale : PAYS: Centrafrique DSOUT: 17/07/1990 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=832 Hygiène de la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (C.O.U.D.) : cas du nouveau restaurant dit "Argentin" ou de 3000 places [texte imprimé] / Emmanuel Namkoissé, Auteur . - Dakar : EISMV, 1990 . - 268 p. PAYS: Centrafrique DSOUT: 17/07/1990 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=832

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T391	TD90-17	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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