Titre :	Hygiène de la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (C.O.U.D.) : cas du nouveau restaurant dit "Argentin" ou de 3000 places
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Emmanuel Namkoissé, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1990
Importance :	268 p.
Note générale :	PAYS: Centrafrique DSOUT: 17/07/1990
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990
Mots-clés :	RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=832

Hygiène de la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (C.O.U.D.) : cas du nouveau restaurant dit "Argentin" ou de 3000 places [texte imprimé] / Emmanuel Namkoissé, Auteur . - Dakar : EISMV, 1990 . - 268 p.
PAYS: Centrafrique
DSOUT: 17/07/1990

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990
Mots-clés :	RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=832