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Détermination des valeurs usuelles de quelques paramètres biochimiques et leurs facteurs de variation chez les chevaux de sport et de traction au Sénégal / Nabi Daouda Dao (2017)
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Titre : Détermination des valeurs usuelles de quelques paramètres biochimiques et leurs facteurs de variation chez les chevaux de sport et de traction au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabi Daouda Dao, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : BIOCHIMIE CHEVAL CHEVAL DE TRAIT CHEVAL DE COURSE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été conduite en vue de mettre en place les valeurs usuelles de certains paramètres biochimiques chez les chevaux de sport et de traction au Sénégal. Un échantillon de 191 chevaux a été sélectionné dont 94 chevaux de sport provenant de l’écurie de la gendarmerie Samba Diery Diallo de Dakar et 97 chevaux de traction répartis entre les régions de Kaolack et de Saint-Louis. Des prélèvements sanguins ont été réalisés sur tous les sujets considérés sains après examen clinique. Avec 191 sérums recueillis, certains substrats, transaminases et minéraux ont été analysés
en utilisant des kits commerciaux (Biosystems®). Il est ressortit de l’étude que les chevaux sont d’état corporel moyen (NEC=2,5) pour un âge adulte de 8,8±2,7 ans. Les valeurs usuelles moyennes déterminées sont pour : protéines totales (VU=66,12±8,9g/l) ; albumine (VU = 31,43 ± 7,1g/l) ; alanine aminotransférase (VU = 9,30 ± 9,1UI/l) ; aspartate aminotransférase (VU = 145,26 ± 5,9UI/l) ; créatinine (VU = 133,94 ± 32,6μmol/l) ; urée
(VU = 5,11 ± 1,5) ; calcium (VU = 2,94 ± 0,8 mmol/l) et pour le magnésium (VU = 0,93 ± 0,3 mmol/l). Ces valeurs sont de même ordre de grandeur que celles rétrouvées chez les chevaux d’ailleurs exceptée l’ASAT qui a été plus basse en raison du format modeste des sujets de l’étude. L’âge, la race, l’utilisation du cheval et son statut reproducteur ont eu des effets significatifs sur les paramètres tels que les protéines totales, l’albumine, la crétinine et l’ASAT. Ces paramètres ont eu une tendance générale à augmenter en fonction de la masse corporelle.PRESIDENT DE JURY : M. NDIAYE Bara, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SOW Adama, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SOW Adama, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 24/06/2017 PAYS : BURKINA FASO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1977 Détermination des valeurs usuelles de quelques paramètres biochimiques et leurs facteurs de variation chez les chevaux de sport et de traction au Sénégal [texte imprimé] / Nabi Daouda Dao, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 72 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : BIOCHIMIE CHEVAL CHEVAL DE TRAIT CHEVAL DE COURSE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été conduite en vue de mettre en place les valeurs usuelles de certains paramètres biochimiques chez les chevaux de sport et de traction au Sénégal. Un échantillon de 191 chevaux a été sélectionné dont 94 chevaux de sport provenant de l’écurie de la gendarmerie Samba Diery Diallo de Dakar et 97 chevaux de traction répartis entre les régions de Kaolack et de Saint-Louis. Des prélèvements sanguins ont été réalisés sur tous les sujets considérés sains après examen clinique. Avec 191 sérums recueillis, certains substrats, transaminases et minéraux ont été analysés
en utilisant des kits commerciaux (Biosystems®). Il est ressortit de l’étude que les chevaux sont d’état corporel moyen (NEC=2,5) pour un âge adulte de 8,8±2,7 ans. Les valeurs usuelles moyennes déterminées sont pour : protéines totales (VU=66,12±8,9g/l) ; albumine (VU = 31,43 ± 7,1g/l) ; alanine aminotransférase (VU = 9,30 ± 9,1UI/l) ; aspartate aminotransférase (VU = 145,26 ± 5,9UI/l) ; créatinine (VU = 133,94 ± 32,6μmol/l) ; urée
(VU = 5,11 ± 1,5) ; calcium (VU = 2,94 ± 0,8 mmol/l) et pour le magnésium (VU = 0,93 ± 0,3 mmol/l). Ces valeurs sont de même ordre de grandeur que celles rétrouvées chez les chevaux d’ailleurs exceptée l’ASAT qui a été plus basse en raison du format modeste des sujets de l’étude. L’âge, la race, l’utilisation du cheval et son statut reproducteur ont eu des effets significatifs sur les paramètres tels que les protéines totales, l’albumine, la crétinine et l’ASAT. Ces paramètres ont eu une tendance générale à augmenter en fonction de la masse corporelle.PRESIDENT DE JURY : M. NDIAYE Bara, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SOW Adama, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SOW Adama, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 24/06/2017 PAYS : BURKINA FASO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1977 Réservation
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TD17-12Adobe Acrobat PDFInfluence de la période chaude sur les performances zootechnico-économiques en élevage chair semi-industriel dans la zone périurbaine de Dakar au Sénégal / Nabi Daouda Dao (2018)
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Titre : Influence de la période chaude sur les performances zootechnico-économiques en élevage chair semi-industriel dans la zone périurbaine de Dakar au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabi Daouda Dao, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : STRESS THERMIQUE CHALEUR ADAPTATION ELEVAGE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a été menée pour apprécier l’impact des périodes chaudes sur les
performances zootechnico-économiques en élevage chair semi-industriel. Le travail
expérimental a consisté à suivre sept (07) bandes de poulets de chair Cobb500 d’un
effectif total de 26 549 sujets répartis dans deux fermes situées à Niakoulrab et Gorom I en
zone péri-urbaine de Dakar (Sénégal) entre juillet et septembre. Les données ont été
enregistrées sur une fiche de suivi permettant de calculer les différentes variables
zootechniques tandis que les informations recueillies au cours d’entretiens ont servi à
l’établissement des comptes de résultat. A terme, l’étude a révélé qu’entre la première et la
cinquième semaine d’âge, la consommation alimentaire individuelle (CAI) journalière a
évolué de 24 à 130,8 g ; l’indice de consommation (IC) de 1,22 à 2,09 ; le poids vif
hebdomadaire de 131 à 1857 g ; le gain moyen quotidien (GMQ) de 13 à 97 g/jour et le
taux de mortalité de 0,85 à 13%. Par rapport aux performances du Cobb500 standard, le
GMQ a été plus faible de 27% à la première semaine, l’IC a été de 23% plus élevé, le CAI,
le poids vif ont été plus faibles respectivement de 32 et de 15,6% entre la troisième et la
cinquième semaine. La charge alimentaire, part la plus importante des dépenses occupe
60-63% des coûts totaux. Par ailleurs, les performances économiques ont été impactées.
En effet, le coût de production du poulet fort élevé vaut 1880 FCFA. Pour la rentabilité
d’exploitation, une baisse de 14,5% a été notée. De plus, sont restés faibles les taux de
marge brute (18,5%) et de rentabilité économique (30%). Cette situation requiert une
amélioration de l’efficacité alimentaire, ou un recours à des bâtiments avicoles plus
perfectionnés conférant des conditions d’ambiance plus optimales pour la réussite de
l’activité en période chaude.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. DIOUF Moussa, Dr Vétérinaire, Responsable à ACI DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2018 PAYS : Burkina Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2780 Influence de la période chaude sur les performances zootechnico-économiques en élevage chair semi-industriel dans la zone périurbaine de Dakar au Sénégal [texte imprimé] / Nabi Daouda Dao, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : STRESS THERMIQUE CHALEUR ADAPTATION ELEVAGE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a été menée pour apprécier l’impact des périodes chaudes sur les
performances zootechnico-économiques en élevage chair semi-industriel. Le travail
expérimental a consisté à suivre sept (07) bandes de poulets de chair Cobb500 d’un
effectif total de 26 549 sujets répartis dans deux fermes situées à Niakoulrab et Gorom I en
zone péri-urbaine de Dakar (Sénégal) entre juillet et septembre. Les données ont été
enregistrées sur une fiche de suivi permettant de calculer les différentes variables
zootechniques tandis que les informations recueillies au cours d’entretiens ont servi à
l’établissement des comptes de résultat. A terme, l’étude a révélé qu’entre la première et la
cinquième semaine d’âge, la consommation alimentaire individuelle (CAI) journalière a
évolué de 24 à 130,8 g ; l’indice de consommation (IC) de 1,22 à 2,09 ; le poids vif
hebdomadaire de 131 à 1857 g ; le gain moyen quotidien (GMQ) de 13 à 97 g/jour et le
taux de mortalité de 0,85 à 13%. Par rapport aux performances du Cobb500 standard, le
GMQ a été plus faible de 27% à la première semaine, l’IC a été de 23% plus élevé, le CAI,
le poids vif ont été plus faibles respectivement de 32 et de 15,6% entre la troisième et la
cinquième semaine. La charge alimentaire, part la plus importante des dépenses occupe
60-63% des coûts totaux. Par ailleurs, les performances économiques ont été impactées.
En effet, le coût de production du poulet fort élevé vaut 1880 FCFA. Pour la rentabilité
d’exploitation, une baisse de 14,5% a été notée. De plus, sont restés faibles les taux de
marge brute (18,5%) et de rentabilité économique (30%). Cette situation requiert une
amélioration de l’efficacité alimentaire, ou un recours à des bâtiments avicoles plus
perfectionnés conférant des conditions d’ambiance plus optimales pour la réussite de
l’activité en période chaude.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. DIOUF Moussa, Dr Vétérinaire, Responsable à ACI DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2018 PAYS : Burkina Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2780 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M308 MEM18-16 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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