Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel / G. Penso (1953)

Public ISBD Titre : Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Penso, Auteur Editeur : Paris : Vigot frères Année de publication : 1953 Importance : 418 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE  CONSERVATION  REFRIGERATION  CONGELATION  CONSERVE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3178 Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel [texte imprimé] / G. Penso, Auteur . - Paris : Vigot frères, 1953 . - 418 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE  CONSERVATION  REFRIGERATION  CONGELATION  CONSERVE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3178

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INV-964	IV-45	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

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