Service d'Information et de Documentation
Résultat de la recherche
2 recherche sur le mot-clé 'CONSERVE'
Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS / Moussa Diatta (2012)
Titre : Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Diatta, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT:11/08/2012
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON CONSERVE POISSON CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778 Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS [texte imprimé] / Moussa Diatta, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT:11/08/2012
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON CONSERVE POISSON CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M157 MEM12-14 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel / G. Penso (1953)
Titre : Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Penso, Auteur Editeur : Paris : Vigot frères Année de publication : 1953 Importance : 418 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE CONSERVATION REFRIGERATION CONGELATION CONSERVE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3178 Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel [texte imprimé] / G. Penso, Auteur . - Paris : Vigot frères, 1953 . - 418 p.
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-964 IV-45 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible