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Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS / Moussa Diatta (2012)
Titre : Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Diatta, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT:11/08/2012
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON CONSERVE POISSON CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778 Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS [texte imprimé] / Moussa Diatta, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT:11/08/2012
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON CONSERVE POISSON CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M157 MEM12-14 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel / G. Penso (1953)
Titre : Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Penso, Auteur Editeur : Paris : Vigot frères Année de publication : 1953 Importance : 418 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE CONSERVATION REFRIGERATION CONGELATION CONSERVE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3178 Les produits de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire réfrigération et congélation : conserves et sous produits outillage industriel [texte imprimé] / G. Penso, Auteur . - Paris : Vigot frères, 1953 . - 418 p.
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-964 IV-45 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible