|
| Titre : |
Effets de la supplémentation de l’Antimycoa sur la toxicité de l’aflatoxine B1 chez le poulet de chair |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Imame Ndayisaba, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
30 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2010
|
| Mots-clés : |
AFLATOXINE TOXICITE POULET CHAIR ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX ANTIMYCOA |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
L’objectif de cet essai est d’étudier les effets de la supplémentation de l’antimycoA sur la toxicité de l’AFB1 chez les poulets de chair. 300 poussins chair non sexés ont été nourris avec deux types d’aliments : l’aliment expérimental et l’aliment commercial. Les oiseaux ont été répartis en 4 lots suivants : Lot 1 ou témoin négatif : les oiseaux ont été nourris avec un aliment ne contenant ni AFB1 ni antimycoA; Lot 2 ou témoin positif : les oiseaux ont été nourris avec un aliment contenant 2 ppm d’AFB1; Lot 3 : les oiseaux ont été nourris d’aliment renfermant 2 ppm d’AFB1 et 1 kg/tonne d’antimycoA; Lot 4 : ce lot diffère du lot 3 par le taux d’incorporation d’antimycoA qui est de 5 kg/tonne d’antimycoA. A 3 semaines d’âge, le poids vif du témoin négatif est de 462,77 g. Les poulets des traitements 2 ; 3 et 4 sont de 34,2 % ; 24,8 % et 25 % plus légers que ceux du témoin négatif. A 6 semaines, le poids des poulets du témoin positif est de 29,5 % plus faible que celui du témoin négatif. Le GMQ des oiseaux du témoin négatif est supérieur à celui de tous les autres lots entre 0-3 semaines d’âge. Au démarrage, la consommation alimentaire ne diffère pas significativement entre les traitements. A la 3ème semaine, on observe une amélioration de la consommation alimentaire des lots 3 et 4 comparativement au témoin positif. A la phase finition, on a une amélioration de 1,7 % (lot 3) et de 28,6 % (lot4) de la consommation alimentaire comparativement au témoin positif. Le rapport poids du foie/poids vif est de 2,86 pour le témoin négatif; 4,26 pour le témoin positif alors qu’il est de 3,93 (lot 3) et de 3,86 (lot 4). 60 % des foies des oiseaux du témoin négatif ont une coloration normale contre seulement 6,7 % de ceux du lot 2. L’extrême décoloration est de 60 % dans les lots 2 et 3 contre 33,3 % dans le lot 4. Le taux de mortalité global du témoin négatif à la fin de cette étude est de 2,7 % alors qu’il est de 17, 3 % ; 26,2 % et 16 %respectivement pour le témoin positif, le lot 3 et le lot 4. Ces résultats montrent que l’antimycoA pourrait réduire les effets négatifs de la toxicité de l’AFB1 chez les poulets de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV |
| MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
10/11/2010 |
| PAYS : |
BURUNDI |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=410 |
Effets de la supplémentation de l’Antimycoa sur la toxicité de l’aflatoxine B1 chez le poulet de chair [texte imprimé] / Imame Ndayisaba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 30 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2010
|
| Mots-clés : |
AFLATOXINE TOXICITE POULET CHAIR ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX ANTIMYCOA |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
L’objectif de cet essai est d’étudier les effets de la supplémentation de l’antimycoA sur la toxicité de l’AFB1 chez les poulets de chair. 300 poussins chair non sexés ont été nourris avec deux types d’aliments : l’aliment expérimental et l’aliment commercial. Les oiseaux ont été répartis en 4 lots suivants : Lot 1 ou témoin négatif : les oiseaux ont été nourris avec un aliment ne contenant ni AFB1 ni antimycoA; Lot 2 ou témoin positif : les oiseaux ont été nourris avec un aliment contenant 2 ppm d’AFB1; Lot 3 : les oiseaux ont été nourris d’aliment renfermant 2 ppm d’AFB1 et 1 kg/tonne d’antimycoA; Lot 4 : ce lot diffère du lot 3 par le taux d’incorporation d’antimycoA qui est de 5 kg/tonne d’antimycoA. A 3 semaines d’âge, le poids vif du témoin négatif est de 462,77 g. Les poulets des traitements 2 ; 3 et 4 sont de 34,2 % ; 24,8 % et 25 % plus légers que ceux du témoin négatif. A 6 semaines, le poids des poulets du témoin positif est de 29,5 % plus faible que celui du témoin négatif. Le GMQ des oiseaux du témoin négatif est supérieur à celui de tous les autres lots entre 0-3 semaines d’âge. Au démarrage, la consommation alimentaire ne diffère pas significativement entre les traitements. A la 3ème semaine, on observe une amélioration de la consommation alimentaire des lots 3 et 4 comparativement au témoin positif. A la phase finition, on a une amélioration de 1,7 % (lot 3) et de 28,6 % (lot4) de la consommation alimentaire comparativement au témoin positif. Le rapport poids du foie/poids vif est de 2,86 pour le témoin négatif; 4,26 pour le témoin positif alors qu’il est de 3,93 (lot 3) et de 3,86 (lot 4). 60 % des foies des oiseaux du témoin négatif ont une coloration normale contre seulement 6,7 % de ceux du lot 2. L’extrême décoloration est de 60 % dans les lots 2 et 3 contre 33,3 % dans le lot 4. Le taux de mortalité global du témoin négatif à la fin de cette étude est de 2,7 % alors qu’il est de 17, 3 % ; 26,2 % et 16 %respectivement pour le témoin positif, le lot 3 et le lot 4. Ces résultats montrent que l’antimycoA pourrait réduire les effets négatifs de la toxicité de l’AFB1 chez les poulets de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV |
| MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
10/11/2010 |
| PAYS : |
BURUNDI |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=410 |
|
Interroger des sources externesEffets de la supplémentation de l’Antimycoa sur la toxicité de l’aflatoxine B1 chez le poulet de chair / Imame Ndayisaba (2010)
