Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) / Abdoulaye Alassane (1988)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Alassane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1988 Importance : 157 p. Note générale : PAYS: Niger DSOUT: 25/06/1988 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=705 Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) [texte imprimé] / Abdoulaye Alassane, Auteur . - Dakar : EISMV, 1988 . - 157 p. PAYS: Niger DSOUT: 25/06/1988 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=705

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T286	TD88-26	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)