Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) / Abdoulaye Alassane (1988)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Alassane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1988 Importance : 157 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/1988 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=705 Contribution à l'étude de l'hygiène dans la restauration collective au Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar (COUD) [texte imprimé] / Abdoulaye Alassane, Auteur . - Dakar : EISMV, 1988 . - 157 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/1988 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=705

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T286	TD88-26	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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