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Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes / Dieudonné Tialla (2012)
Titre : Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes Type de document : texte imprimé Auteurs : Dieudonné Tialla, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Burkina
DSOUT: 22/02/2012
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=760 Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes [texte imprimé] / Dieudonné Tialla, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.
PAYS: Burkina
DSOUT: 22/02/2012
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE THON POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=760 Réservation
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