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Contribution à l'étude de l'évolution du taux d'histamine au cours de la fabrication de conserves de thon (KATSUWONUS PELAMIS) au Sénégal / Kimba Dodo (1990)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de l'évolution du taux d'histamine au cours de la fabrication de conserves de thon (KATSUWONUS PELAMIS) au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Kimba Dodo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1990 Importance : 85 p. Note générale : PAYS: Niger DSOUT: 27/06/1990 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : CONSERVE ALIMENTAIRE  THON  POISSON  HISTAMINE  INTOXICATION D'ORIGINE ALIMENTAIRE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=827 Contribution à l'étude de l'évolution du taux d'histamine au cours de la fabrication de conserves de thon (KATSUWONUS PELAMIS) au Sénégal [texte imprimé] / Kimba Dodo, Auteur . - Dakar : EISMV, 1990 . - 85 p. PAYS: Niger DSOUT: 27/06/1990 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : CONSERVE ALIMENTAIRE  THON  POISSON  HISTAMINE  INTOXICATION D'ORIGINE ALIMENTAIRE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=827

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Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes / Dieudonné Tialla (2012)

Public ISBD Titre : Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes Type de document : texte imprimé Auteurs : Dieudonné Tialla, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Burkina DSOUT: 22/02/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=760 Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes [texte imprimé] / Dieudonné Tialla, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. PAYS: Burkina DSOUT: 22/02/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=760

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M149	MEM12-6	Mémoire	Bibliothèque (SID)	Mémoires de Master	Disponible

Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS / Moussa Diatta (2012)

Public ISBD Titre : Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Diatta, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT:11/08/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  CONSERVE  POISSON  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778 Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS [texte imprimé] / Moussa Diatta, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. PAYS: Sénégal DSOUT:11/08/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  CONSERVE  POISSON  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=778

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Evolution de la teneur en histamine dans le processus de fabrication des longes de thon surgelés / Loba Ohouho Marie-Thérèse Ogoumon (2012)

Public ISBD Titre : Evolution de la teneur en histamine dans le processus de fabrication des longes de thon surgelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Loba Ohouho Marie-Thérèse Ogoumon, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 80 p. Note générale : PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 05/06/2012 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON  COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1725 Evolution de la teneur en histamine dans le processus de fabrication des longes de thon surgelés [texte imprimé] / Loba Ohouho Marie-Thérèse Ogoumon, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 80 p. PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 05/06/2012 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2012 Mots-clés : HISTAMINE  THON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON  COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1725

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T1155	TD12-8	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Bilan des pêcheries thonières sénégalaises (1957-1976) : relation autre l'abondance des captures et les conditions hydrologiques / Moussa Bakhayokho (1978)

Public ISBD Titre : Bilan des pêcheries thonières sénégalaises (1957-1976) : relation autre l'abondance des captures et les conditions hydrologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Bakhayokho, Auteur Année de publication : 1978 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Zoologie Mots-clés : THON  PECHES  ECOLOGIE MARINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3957 Bilan des pêcheries thonières sénégalaises (1957-1976) : relation autre l'abondance des captures et les conditions hydrologiques [texte imprimé] / Moussa Bakhayokho, Auteur . - 1978. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Zoologie Mots-clés : THON  PECHES  ECOLOGIE MARINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3957

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D2092	ZO-41	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Etude comparative des conserveries en Côte d’Ivoire / hénoch Amessan (2002)

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L'Industrie thonière au Sénégal / Aboubacar S. Diagne (1974)

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