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Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar / Jacques Emmanuel Faye (1990)
Titre : Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Emmanuel Faye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1990 Importance : 86 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT: 25/07/1990
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : VIANDE ABATTOIR PH BOVIN SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=846 Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar [texte imprimé] / Jacques Emmanuel Faye, Auteur . - Dakar : EISMV, 1990 . - 86 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 25/07/1990
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : VIANDE ABATTOIR PH BOVIN SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=846 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T405 TD90-32 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible