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Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar / Jacques Emmanuel Faye (1990)

Public ISBD Titre : Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Emmanuel Faye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1990 Importance : 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : VIANDE  ABATTOIR  PH  BOVIN  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, pr à l’EISMV de Dakar /M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/1990 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=846 Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de Dakar [texte imprimé] / Jacques Emmanuel Faye, Auteur . - Dakar : EISMV, 1990 . - 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990 Mots-clés : VIANDE  ABATTOIR  PH  BOVIN  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, pr à l’EISMV de Dakar /M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/1990 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=846

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T405	TD90-32	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible