Titre : |
Potentiel et utilisation des résidus horticoles pour l’alimentation des ruminants dans les systèmes agricoles urbains et semi-urbains des Niayes du Sénégal |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Ahmadou Tidiane Niang, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2002 |
Importance : |
94 p. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
|
Mots-clés : |
ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX SOUS PRODUIT METHODE D’ELEVAGE RESIDU SOUS PRODUIT DE CEREALE SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L'alimemation des ruminants est l'une des contraintes majeures du développement de l'evage au Sénégal .Notre travail a permi d'étudier les possibilités d'utilisation des résidus horticoles dans la zone des Niayes Pour ce faire, leur inventaire et leur qu::intification ont étè faites, afin de déterminer leur valeur nutritive, d'évaluer leur impact sur les performances de jeunes ovins et d'établir Je bilan éconon1ique de quatre types de rntions. Les résultats montrent qu'il existe une quarantaine de résidus horticoles dans les Niayes avec une biomasse de 270 411,4 Tonnes sur une production totale de 807 323,9 tonnes de résidus de cultures agricoles. C' est ainsi que; l'analyse bromatologique a montré la faiblesse des taux de r,1s (20 à 30%), des MO ( 47 à 97%), de même que ceux de l'ADF (6 à 41%) et de l'ADL (5 à 35%). Par contre, avec une moyenne de 13,8%, les taœ\.;9.e :N1AT sont élevés. Les performaces pondérales sont significativement liées à la période de pesée (P < 0,0001) et au type de rations _(P < 0,000,l'). Ce qui a pemiis l'obtention des Gl\1Q de 22g, 63g, 93g et lOlg respectivement dans les lots L Il, III et IV. Le bilail économique de l'aise s ai·;< ~i:' p~rrnis de prouver qu'en période 01·dinaire, seul un lot génère une marge positive de 165 FCF A. Alors que pendant la période de la Tabaski tous les lots ont gém,ré des gains positifs avec respectivement 5043, 6605. 96J7et·8l14 FCFA pum les lots I, II, lIJ, TV. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur AFOUTOU José l\lfarne |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Madam FALL Safiètou TOURE |
RAPPORTEUR : |
Monsieur LY Cheikh |
MEMBRE : |
Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur ASSANE Moussa |
DATE DE SOUTENANCE : |
20/02/2002 |
PAYS : |
Sénégal |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1279 |
Potentiel et utilisation des résidus horticoles pour l’alimentation des ruminants dans les systèmes agricoles urbains et semi-urbains des Niayes du Sénégal [texte imprimé] / Ahmadou Tidiane Niang, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 94 p. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
|
Mots-clés : |
ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX SOUS PRODUIT METHODE D’ELEVAGE RESIDU SOUS PRODUIT DE CEREALE SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L'alimemation des ruminants est l'une des contraintes majeures du développement de l'evage au Sénégal .Notre travail a permi d'étudier les possibilités d'utilisation des résidus horticoles dans la zone des Niayes Pour ce faire, leur inventaire et leur qu::intification ont étè faites, afin de déterminer leur valeur nutritive, d'évaluer leur impact sur les performances de jeunes ovins et d'établir Je bilan éconon1ique de quatre types de rntions. Les résultats montrent qu'il existe une quarantaine de résidus horticoles dans les Niayes avec une biomasse de 270 411,4 Tonnes sur une production totale de 807 323,9 tonnes de résidus de cultures agricoles. C' est ainsi que; l'analyse bromatologique a montré la faiblesse des taux de r,1s (20 à 30%), des MO ( 47 à 97%), de même que ceux de l'ADF (6 à 41%) et de l'ADL (5 à 35%). Par contre, avec une moyenne de 13,8%, les taœ\.;9.e :N1AT sont élevés. Les performaces pondérales sont significativement liées à la période de pesée (P < 0,0001) et au type de rations _(P < 0,000,l'). Ce qui a pemiis l'obtention des Gl\1Q de 22g, 63g, 93g et lOlg respectivement dans les lots L Il, III et IV. Le bilail économique de l'aise s ai·;< ~i:' p~rrnis de prouver qu'en période 01·dinaire, seul un lot génère une marge positive de 165 FCF A. Alors que pendant la période de la Tabaski tous les lots ont gém,ré des gains positifs avec respectivement 5043, 6605. 96J7et·8l14 FCFA pum les lots I, II, lIJ, TV. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur AFOUTOU José l\lfarne |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Madam FALL Safiètou TOURE |
RAPPORTEUR : |
Monsieur LY Cheikh |
MEMBRE : |
Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur ASSANE Moussa |
DATE DE SOUTENANCE : |
20/02/2002 |
PAYS : |
Sénégal |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1279 |
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