Titre :	L’aviculture moderne dans la région du sud Comoé (Côte d’Ivoire) : caractérisation, contraintes et perspectives
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ngbocho Bernard Nguessan, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2015
Importance :	99 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015
Mots-clés :	AVICULTURE  AVICULTURE MODERNE  POULET  POULET DE CHAIR  POULE PONDEUSE  COTE D’IVOIRE
Résumé :	La présente étude a pour objectif général de contribuer à l’amélioration des performances de l'aviculture moderne dans le sud Comoé de la Côte d’Ivoire. Elle s’est déroulée dans la période d’août à novembre 2014. Un échantillon de 36 fermes a été enquêté dont 44,4% de poulets de chairs, 19,5% d’élevages mixtes et 36,1% de poules pondeuses. Les résultats de l’enquête révèlent que l’aviculture moderne dans le sud Comoé est majoritairement pratiquée par les allogènes (72,2%). Les aviculteurs sont pour la plupart des hommes (91,7%) salariés et de niveau secondaire ; les élevages sont localisés en zone péri-urbaine (94,4%) sur site sablonneux (65,6%) et électrifiés à 61,1%. Bon nombre des éleveurs (80,6%) ainsi que leurs ouvriers (74,3%) n’ont reçu aucune formation en aviculture. 83,3% des aviculteurs n’appartiennent à aucune structure professionnelle. Les bâtiments d'élevages sont mal construits dans l'ensemble, sans l'avis des personnes compétentes. Ces bâtiments sont généralement de ‘‘types ouvert’’ (97,2%) et les normes de densité de ceux-ci et de leurs matériels d’élevage sont très peu respectées. Les spéculations rencontrées portent sur des souches Isa Brown, Cobb 500 et Warren. Les oiseaux sont élevés de façon continue sur sol cimenté, nourris à 75% avec de l’aliment acheté et abreuvés à l’eau de puits et de robinet. Une minorité de fermes dispose de pédiluves et de litière de bonne qualité. Le principe d'élevage en bande unique n'est guère respecté et? la majorité des élevages abritent d’autres animaux. 80,56% d’élevages ne respectent pas la prophylaxie médicale ; les pathologies les plus fréquentes sont les affections respiratoires, la coccidiose et la maladie de Gumboro. Lors de pathologies peu d’éleveurs (31,4%) font appel à un technicien. La plupart des éleveurs vendent leurs produits à la ferme aux grossistes qui préfèrent acheter les oiseaux vivants. Des recommandations ont été faites sur la base des résultats obtenus afin de remédier à ces contraintes
PRESIDENT DE JURY :	M. WELE Alassane, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar- Sénégal
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
RAPPORTEUR :	M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
MEMBRE :	M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
DATE DE SOUTENANCE :	17/06/2015
PAYS :	Côte d’Ivoire
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1869

L’aviculture moderne dans la région du sud Comoé (Côte d’Ivoire) : caractérisation, contraintes et perspectives [texte imprimé] / Ngbocho Bernard Nguessan, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 99 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015
Mots-clés :	AVICULTURE  AVICULTURE MODERNE  POULET  POULET DE CHAIR  POULE PONDEUSE  COTE D’IVOIRE
Résumé :	La présente étude a pour objectif général de contribuer à l’amélioration des performances de l'aviculture moderne dans le sud Comoé de la Côte d’Ivoire. Elle s’est déroulée dans la période d’août à novembre 2014. Un échantillon de 36 fermes a été enquêté dont 44,4% de poulets de chairs, 19,5% d’élevages mixtes et 36,1% de poules pondeuses. Les résultats de l’enquête révèlent que l’aviculture moderne dans le sud Comoé est majoritairement pratiquée par les allogènes (72,2%). Les aviculteurs sont pour la plupart des hommes (91,7%) salariés et de niveau secondaire ; les élevages sont localisés en zone péri-urbaine (94,4%) sur site sablonneux (65,6%) et électrifiés à 61,1%. Bon nombre des éleveurs (80,6%) ainsi que leurs ouvriers (74,3%) n’ont reçu aucune formation en aviculture. 83,3% des aviculteurs n’appartiennent à aucune structure professionnelle. Les bâtiments d'élevages sont mal construits dans l'ensemble, sans l'avis des personnes compétentes. Ces bâtiments sont généralement de ‘‘types ouvert’’ (97,2%) et les normes de densité de ceux-ci et de leurs matériels d’élevage sont très peu respectées. Les spéculations rencontrées portent sur des souches Isa Brown, Cobb 500 et Warren. Les oiseaux sont élevés de façon continue sur sol cimenté, nourris à 75% avec de l’aliment acheté et abreuvés à l’eau de puits et de robinet. Une minorité de fermes dispose de pédiluves et de litière de bonne qualité. Le principe d'élevage en bande unique n'est guère respecté et? la majorité des élevages abritent d’autres animaux. 80,56% d’élevages ne respectent pas la prophylaxie médicale ; les pathologies les plus fréquentes sont les affections respiratoires, la coccidiose et la maladie de Gumboro. Lors de pathologies peu d’éleveurs (31,4%) font appel à un technicien. La plupart des éleveurs vendent leurs produits à la ferme aux grossistes qui préfèrent acheter les oiseaux vivants. Des recommandations ont été faites sur la base des résultats obtenus afin de remédier à ces contraintes
PRESIDENT DE JURY :	M. WELE Alassane, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar- Sénégal
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
RAPPORTEUR :	M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
MEMBRE :	M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar- Sénégal
DATE DE SOUTENANCE :	17/06/2015
PAYS :	Côte d’Ivoire
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1869