Titre : |
Evaluation des effets du "chick care" sur les performances de croissance du poulet de chair. |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Khady Niang, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2016 |
Importance : |
93 p. |
Note générale : |
|
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
|
Mots-clés : |
POULET POULET DE CHAIR CROISSANCE ALIMENTATION DES VOLAILLES SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L’étude qui s’est déroulée du 26 Octobre au 21 Décembre 2015, en région périurbaine de Dakar (Sénégal), avec comme objectif général d’évaluer les effets du « Chick care » sur les performances de croissance du poulet de chair, a porté sur un effectif de 209 sujets de Cobb 500 répartis en trois (3) lots : un lot A nourri avec un aliment classique sur toute la période d’élevage, un lot B qui a reçu le « Chick care » durant la première semaine du démarrage puis l’aliment classique pour le reste du cycle de croissance et un lot C recevant du « Chick care » durant les quinze jours du démarrage puis de l’aliment classique en croissance-finition. Les résultats obtenus montrent que : ►L’évolution pondérale a été positivement influencée par l’utilisation du « Chick care » pendant la première semaine de démarrage avec des moyennes de poids vif e fin d’élevage de 2623,9g c pour le lot B contre 2453,6g pour le lot A et 2472,9g pour le lot C et ces valeurs sont significativement différentes (p < 0,05). ►Le GMQ a également été significativement (p < 0,05) amélioré par l’utilisation du » Chick care » pendant les sept premiers jours du démarrage ; il est en moyenne 68,21g/jour pour le lot B contre 63,92g/jour pour le lot A et 63,95g/jour pour le lot B. ►L’indice de consommation des poulets n’a pas été significativement (p˃0,05) influencé par l’utilisation du « Chick care » : il est en moyenne de 1,77 pour le lot A, 1,71 pour le lot B et 1,78 pour le lot. ►La carcasse a été significativement (p < 0,05) plus lourde chez le lot B (2280,7g) que chez le lot A (2072,2g) et le lot C (2136,9g). ►Le rendement carcasse a été de 84,4% pour le lot A, 86,9% pour le lot B et 87,0% pour le lot C sans différence significative (p > 0,05) entre les lots. ►L’utilisation du « Chick care » se traduit par un bénéfice net de 1449,4FCFA par poulet du lot B et 1057,72FCFA par poulet du lot C avec des écarts par rapport au lot A de 263,32FCFA pour un poulet du lot B et -128,36FCA pour un poulet du lot C. Au total, le « Chick care » utilisé la première semaine du démarrage, a significativement amélioré les performances de croissance du poulet de chair et la rentabilité économique de l’élevage, par rapport à une alimentation classique. |
PRESIDENT DE JURY : |
M. Moussa Fafa CISSE |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. Moussa ASSANE |
RAPPORTEUR : |
M. Moussa ASSANE |
DATE DE SOUTENANCE : |
16/07/2016 |
PAYS : |
Sénégal |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1953 |
Evaluation des effets du "chick care" sur les performances de croissance du poulet de chair. [texte imprimé] / Khady Niang, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 93 p.
Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
|
Mots-clés : |
POULET POULET DE CHAIR CROISSANCE ALIMENTATION DES VOLAILLES SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L’étude qui s’est déroulée du 26 Octobre au 21 Décembre 2015, en région périurbaine de Dakar (Sénégal), avec comme objectif général d’évaluer les effets du « Chick care » sur les performances de croissance du poulet de chair, a porté sur un effectif de 209 sujets de Cobb 500 répartis en trois (3) lots : un lot A nourri avec un aliment classique sur toute la période d’élevage, un lot B qui a reçu le « Chick care » durant la première semaine du démarrage puis l’aliment classique pour le reste du cycle de croissance et un lot C recevant du « Chick care » durant les quinze jours du démarrage puis de l’aliment classique en croissance-finition. Les résultats obtenus montrent que : ►L’évolution pondérale a été positivement influencée par l’utilisation du « Chick care » pendant la première semaine de démarrage avec des moyennes de poids vif e fin d’élevage de 2623,9g c pour le lot B contre 2453,6g pour le lot A et 2472,9g pour le lot C et ces valeurs sont significativement différentes (p < 0,05). ►Le GMQ a également été significativement (p < 0,05) amélioré par l’utilisation du » Chick care » pendant les sept premiers jours du démarrage ; il est en moyenne 68,21g/jour pour le lot B contre 63,92g/jour pour le lot A et 63,95g/jour pour le lot B. ►L’indice de consommation des poulets n’a pas été significativement (p˃0,05) influencé par l’utilisation du « Chick care » : il est en moyenne de 1,77 pour le lot A, 1,71 pour le lot B et 1,78 pour le lot. ►La carcasse a été significativement (p < 0,05) plus lourde chez le lot B (2280,7g) que chez le lot A (2072,2g) et le lot C (2136,9g). ►Le rendement carcasse a été de 84,4% pour le lot A, 86,9% pour le lot B et 87,0% pour le lot C sans différence significative (p > 0,05) entre les lots. ►L’utilisation du « Chick care » se traduit par un bénéfice net de 1449,4FCFA par poulet du lot B et 1057,72FCFA par poulet du lot C avec des écarts par rapport au lot A de 263,32FCFA pour un poulet du lot B et -128,36FCA pour un poulet du lot C. Au total, le « Chick care » utilisé la première semaine du démarrage, a significativement amélioré les performances de croissance du poulet de chair et la rentabilité économique de l’élevage, par rapport à une alimentation classique. |
PRESIDENT DE JURY : |
M. Moussa Fafa CISSE |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. Moussa ASSANE |
RAPPORTEUR : |
M. Moussa ASSANE |
DATE DE SOUTENANCE : |
16/07/2016 |
PAYS : |
Sénégal |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1953 |
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