Titre :	Evaluation des effets du ''Nutricool'' dans la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé dans les conditions estivales de la région périurbaine de Dakar (Sénégal)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ousmane Sall, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2016
Importance :	82 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
Mots-clés :	STRESS THERMIQUE  POULET  POULET DE CHAIR  AVICULTURE  LUTTE CONTRE LA CHALEUR  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	En Afrique de l’ouest en général et au Sénégal en particulier, l’intensification des productions avicoles se trouve confrontée à un obstacle majeur, la hausse des températures en période estivale qui est à l’origine d’une perte économique non négligeable liée à une baisse des performances zootechniques. L’objectif de ce travail a été de lutter contre les effets néfastes de la chaleur avec l’utilisation d’additif alimentaire à savoir le Nutricool. L’efficacité du produit a été évaluée dans la lutte des poulets de chair contre le stress thermique à travers les réactions organo-végétatives, les performances de croissance et de la rentabilité économique. L’étude s’est déroulée aux mois de septembre et octobre 2016 dans la région périurbaine de Dakar, à KEUR NDIAYE LO avec un effectif de 200 sujets de souche Cobb500. Les sujets étaient répartis en trois lots de 67 et 66 poulets, dont les lots 1 et 2 recevaient l’additif alimentaire à raison respectivement de 1kg et 2kg/ tonne d’aliment et le lot 3 considéré comme lot témoin qui recevait l’aliment classique. Les résultats obtenus sur la base des paramètres tels que : 1. La fréquence respiratoire 2. Le Ph sanguin 3. La consommation alimentaire 4. L’évolution pondérale 5. Le gain de poids quotidien 6. L’indice de consommation alimentaire 7. La mortalité et 8. La rentabilité économique, montrent que l’incorporation du Nutricool dans la ration alimentaire n’a pas amélioré les capacités du poulet de chair à lutter contre le stress thermique. Au contraire, ce produit a occasionné une augmentation du taux de mortalité et une baisse de la rentabilité économique par rapport aux témoins.
PRESIDENT DE JURY :	M. Gora MBAYE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Moussa ASSANE
RAPPORTEUR :	M. Moussa ASSANE
MEMBRE :	M. Khalifa Babacar SYLLA
CO-DIRECTEUR :	M. Malick SENE
DATE DE SOUTENANCE :	29/12/2016
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1963

Evaluation des effets du ''Nutricool'' dans la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé dans les conditions estivales de la région périurbaine de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Ousmane Sall, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 82 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
Mots-clés :	STRESS THERMIQUE  POULET  POULET DE CHAIR  AVICULTURE  LUTTE CONTRE LA CHALEUR  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	En Afrique de l’ouest en général et au Sénégal en particulier, l’intensification des productions avicoles se trouve confrontée à un obstacle majeur, la hausse des températures en période estivale qui est à l’origine d’une perte économique non négligeable liée à une baisse des performances zootechniques. L’objectif de ce travail a été de lutter contre les effets néfastes de la chaleur avec l’utilisation d’additif alimentaire à savoir le Nutricool. L’efficacité du produit a été évaluée dans la lutte des poulets de chair contre le stress thermique à travers les réactions organo-végétatives, les performances de croissance et de la rentabilité économique. L’étude s’est déroulée aux mois de septembre et octobre 2016 dans la région périurbaine de Dakar, à KEUR NDIAYE LO avec un effectif de 200 sujets de souche Cobb500. Les sujets étaient répartis en trois lots de 67 et 66 poulets, dont les lots 1 et 2 recevaient l’additif alimentaire à raison respectivement de 1kg et 2kg/ tonne d’aliment et le lot 3 considéré comme lot témoin qui recevait l’aliment classique. Les résultats obtenus sur la base des paramètres tels que : 1. La fréquence respiratoire 2. Le Ph sanguin 3. La consommation alimentaire 4. L’évolution pondérale 5. Le gain de poids quotidien 6. L’indice de consommation alimentaire 7. La mortalité et 8. La rentabilité économique, montrent que l’incorporation du Nutricool dans la ration alimentaire n’a pas amélioré les capacités du poulet de chair à lutter contre le stress thermique. Au contraire, ce produit a occasionné une augmentation du taux de mortalité et une baisse de la rentabilité économique par rapport aux témoins.
PRESIDENT DE JURY :	M. Gora MBAYE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Moussa ASSANE
RAPPORTEUR :	M. Moussa ASSANE
MEMBRE :	M. Khalifa Babacar SYLLA
CO-DIRECTEUR :	M. Malick SENE
DATE DE SOUTENANCE :	29/12/2016
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1963