Titre :	Analyse de l’usage des antibiotiques dans les élevages modernes de poules pondeuses dans la région de Dakar et périphérie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sadibou Ba, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2020
Importance :	92 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2020
Mots-clés :	ANTIBIOTIQUE  MEDICAMENT  POULE PONDEUSE  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	La présente étude a pour objectif général d’analyser l’usage des antibiotiques dans les élevages modernes de poules pondeuses dans la région de Dakar et périphérie afin de contribuer à la mise en place d’un programme de surveillance des antibiotiques utilisés. Elle s’est déroulée dans la période d’Aout à décembre 2019. Au total, 18 gérants de cabinets vétérinaires privés et 50 exploitations avicoles ont été enquêtés. Les résultats de cette étude montrent que dans les exploitations avicoles, les propriétaires de fermes sont à 19% analphabètes. Les responsables de ferme ont à 48% un niveau d’étude secondaire et seul 35% ont fait une formation en aviculture. La densité moyenne était de 6,5± 0,5 poules par m². 87% des élevages ne respectent pas la distance conventionnelle entre deux exploitations avicoles. 69% possédaient une clôture et 64% étaient inaccessibles aux oiseaux sauvages, 68% pratiquent le système de la bande unique et 59% respectent les normes de construction. Aucune ferme ne possède de rotoluve et seulement 4% possèdent des pédiluves. 60% des fermes sont suivis par les agents de santé animale et seulement 8% avaient un registre d’élevage. L’eau d’abreuvement provient à 65% des robinets ,24% des forages et 11% des puits. Pour l’hygiène, il est apparu que 54% des fermes ont un bon niveau d’hygiène (classe 3) ,17% un niveau acceptable (classe 2) alors que 31% sont dans la classe 1 où le niveau d’hygiène est mauvaise. Les pathologies les plus fréquemment rencontrées dans la zone d’étude sont : la maladie de gumboro qui est principalement présente en saison sèche, suivie de la coccidiose qui est présente dans les deux saisons .Les pathologies digestives comme la colibacillose et la salmonellose en plus d’être fréquentes sévissent durant toute l’année .Le programme de prophylaxie est appliqué dans 91% des cas. L’automédication est pratiquée dans 51% des fermes. L’administration des antibiotiques se fait à 88% par les volaillers. Les quinolone (51%), les tétracyclines (16%) et les Macrolides (10%) sont les plus utilisés. Les antibiotiques sont administrés à 92% par voie orale et la durée moyenne des traitements est de 3±1 jours. Sur l’ensemble des traitements effectués, 30,51% ont été sous-dosés, 47,42% ont été sur dosés et seulement 22 ,05% ont été faits à dose correcte. Aucune ferme ne respecte le délai d’attente. Il ressort de ces résultats des risques : d’échec thérapeutique, d’apparition de résistance aux antibiotiques ainsi que la présence de résidus dans les œufs produits. C’est pourquoi des recommandations ont été faites afin d'obtenir à long terme une meilleure utilisation des antibiotiques et de protéger la santé des consommateurs.
PRESIDENT DE JURY :	Monsieur Djibril FALL
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI
RAPPORTEUR :	Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI
MEMBRE :	Monsieur Oubri Bassa GBATI
CO-DIRECTEUR :	Madame Arame THIOUNE
DATE DE SOUTENANCE :	05/12/2020
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2726

Analyse de l’usage des antibiotiques dans les élevages modernes de poules pondeuses dans la région de Dakar et périphérie [texte imprimé] / Sadibou Ba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2020 . - 92 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2020
Mots-clés :	ANTIBIOTIQUE  MEDICAMENT  POULE PONDEUSE  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	La présente étude a pour objectif général d’analyser l’usage des antibiotiques dans les élevages modernes de poules pondeuses dans la région de Dakar et périphérie afin de contribuer à la mise en place d’un programme de surveillance des antibiotiques utilisés. Elle s’est déroulée dans la période d’Aout à décembre 2019. Au total, 18 gérants de cabinets vétérinaires privés et 50 exploitations avicoles ont été enquêtés. Les résultats de cette étude montrent que dans les exploitations avicoles, les propriétaires de fermes sont à 19% analphabètes. Les responsables de ferme ont à 48% un niveau d’étude secondaire et seul 35% ont fait une formation en aviculture. La densité moyenne était de 6,5± 0,5 poules par m². 87% des élevages ne respectent pas la distance conventionnelle entre deux exploitations avicoles. 69% possédaient une clôture et 64% étaient inaccessibles aux oiseaux sauvages, 68% pratiquent le système de la bande unique et 59% respectent les normes de construction. Aucune ferme ne possède de rotoluve et seulement 4% possèdent des pédiluves. 60% des fermes sont suivis par les agents de santé animale et seulement 8% avaient un registre d’élevage. L’eau d’abreuvement provient à 65% des robinets ,24% des forages et 11% des puits. Pour l’hygiène, il est apparu que 54% des fermes ont un bon niveau d’hygiène (classe 3) ,17% un niveau acceptable (classe 2) alors que 31% sont dans la classe 1 où le niveau d’hygiène est mauvaise. Les pathologies les plus fréquemment rencontrées dans la zone d’étude sont : la maladie de gumboro qui est principalement présente en saison sèche, suivie de la coccidiose qui est présente dans les deux saisons .Les pathologies digestives comme la colibacillose et la salmonellose en plus d’être fréquentes sévissent durant toute l’année .Le programme de prophylaxie est appliqué dans 91% des cas. L’automédication est pratiquée dans 51% des fermes. L’administration des antibiotiques se fait à 88% par les volaillers. Les quinolone (51%), les tétracyclines (16%) et les Macrolides (10%) sont les plus utilisés. Les antibiotiques sont administrés à 92% par voie orale et la durée moyenne des traitements est de 3±1 jours. Sur l’ensemble des traitements effectués, 30,51% ont été sous-dosés, 47,42% ont été sur dosés et seulement 22 ,05% ont été faits à dose correcte. Aucune ferme ne respecte le délai d’attente. Il ressort de ces résultats des risques : d’échec thérapeutique, d’apparition de résistance aux antibiotiques ainsi que la présence de résidus dans les œufs produits. C’est pourquoi des recommandations ont été faites afin d'obtenir à long terme une meilleure utilisation des antibiotiques et de protéger la santé des consommateurs.
PRESIDENT DE JURY :	Monsieur Djibril FALL
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI
RAPPORTEUR :	Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI
MEMBRE :	Monsieur Oubri Bassa GBATI
CO-DIRECTEUR :	Madame Arame THIOUNE
DATE DE SOUTENANCE :	05/12/2020
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2726