Titre :	Contribution à l'étude de la gestion de la qualité des produits laitiers à la SOCA : proposition de mise en place d'un système d'assurance qualité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Diouldé Diallo, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1995
Importance :	104 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
Mots-clés :	LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
RAPPORTEUR :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
MEMBRE :	Mme COLL-SECK Eva Marie, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	29/07/1995
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1075

Contribution à l'étude de la gestion de la qualité des produits laitiers à la SOCA : proposition de mise en place d'un système d'assurance qualité [texte imprimé] / Mamadou Diouldé Diallo, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 104 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
Mots-clés :	LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
RAPPORTEUR :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
MEMBRE :	Mme COLL-SECK Eva Marie, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	29/07/1995
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1075