Titre :	Contribution à l'étude de la durabilité ou Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) de poissons réfrigérés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Diarra Diop Diakhaté, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1996
Importance :	116 p.
Note générale :	PAYS: Sénégal DSOUT: 20/06/1996
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	POISSON  STOCKAGE  CONTROLE DE QUALITE  REFRIGERATION  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. WONE Ibrahima, pr à la faculté de medecine et pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l' EISMV de Dakar/Mme GASSAMA Sylvie Seck, pr à la faculté de medecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	20/06/1996
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1090

Contribution à l'étude de la durabilité ou Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) de poissons réfrigérés [texte imprimé] / Diarra Diop Diakhaté, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 116 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 20/06/1996

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	POISSON  STOCKAGE  CONTROLE DE QUALITE  REFRIGERATION  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. WONE Ibrahima, pr à la faculté de medecine et pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l' EISMV de Dakar/Mme GASSAMA Sylvie Seck, pr à la faculté de medecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	20/06/1996
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1090