Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l’Hopital principal de Dakar / Jupiter Baldé (2002) 

Public ISBD Titre : Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l’Hopital principal de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Jupiter Baldé, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 118 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. NDIR Omar, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’EISMV de Dakar /M. WADE Boubacar, Pr Agrégé du Service de Santé des Armées DATE DE SOUTENANCE : 31/01/2002 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1277 Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l’Hopital principal de Dakar [texte imprimé] / Jupiter Baldé, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 118 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. NDIR Omar, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’EISMV de Dakar /M. WADE Boubacar, Pr Agrégé du Service de Santé des Armées DATE DE SOUTENANCE : 31/01/2002 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1277

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T761	TD02-1	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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