Titre :	Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l’Hopital principal de Dakar
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jupiter Baldé, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2002
Importance :	118 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
Mots-clés :	RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	Monsieur NDIR Omar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Monsieur SEYDI Malang
RAPPORTEUR :	Monsieur SEYDI Malang
MEMBRE :	Monsieur PANGUI Louis Joseph /Monsieur DIOP Papa El Hassane/Monsieur WADE Boubacar
DATE DE SOUTENANCE :	31/01/2002
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1277

Etude de la qualité microbiologique des repas servis à l’Hopital principal de Dakar [texte imprimé] / Jupiter Baldé, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 118 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
Mots-clés :	RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	Monsieur NDIR Omar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Monsieur SEYDI Malang
RAPPORTEUR :	Monsieur SEYDI Malang
MEMBRE :	Monsieur PANGUI Louis Joseph /Monsieur DIOP Papa El Hassane/Monsieur WADE Boubacar
DATE DE SOUTENANCE :	31/01/2002
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1277