Titre :	Qualité physico-chimique des saucissons à l’ail de bœuf vendus dans les supermarchés de Dakar (Sénégal)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Moriken Sangaré, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2017
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS: Guinée DSOUT: 02/02/2017
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2017
Mots-clés :	SAUCISSON  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2009

Qualité physico-chimique des saucissons à l’ail de bœuf vendus dans les supermarchés de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Moriken Sangaré, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 30 p.
PAYS: Guinée
DSOUT: 02/02/2017

Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2017
Mots-clés :	SAUCISSON  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2009