Evaluation de la qualité microbiologique de deux laits de consommation commercialisés sur le marché de Niamey (Niger) : le yaourt et le lait en poudre / Madougou Amadou Morou (2009)

Public ISBD Titre : Evaluation de la qualité microbiologique de deux laits de consommation commercialisés sur le marché de Niamey (Niger) : le yaourt et le lait en poudre Type de document : texte imprimé Auteurs : Madougou Amadou Morou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Niger DSOUT:10/02/2010 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=359 Evaluation de la qualité microbiologique de deux laits de consommation commercialisés sur le marché de Niamey (Niger) : le yaourt et le lait en poudre [texte imprimé] / Madougou Amadou Morou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. PAYS: Niger DSOUT:10/02/2010 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=359

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M106	MEM10-1	Mémoire	Bibliothèque (SID)	Mémoires de Master	Disponible

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