Titre :	Contribution à l'étude de l'hygiène de la restauration collective commerciale moderne dans la Région de Dakar
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lucien Balma, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1989
Importance :	132 p.
Note générale :	PAYS: Burkina DSOUT: 22/07/1989
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1989
Mots-clés :	HYGIENE DES ALIMENTS  INDUSTRIE DE LA RESTAURATION  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  LEGISLATION  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=790

Contribution à l'étude de l'hygiène de la restauration collective commerciale moderne dans la Région de Dakar [texte imprimé] / Lucien Balma, Auteur . - Dakar : EISMV, 1989 . - 132 p.
PAYS: Burkina
DSOUT: 22/07/1989

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1989
Mots-clés :	HYGIENE DES ALIMENTS  INDUSTRIE DE LA RESTAURATION  INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES  LEGISLATION  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=790