Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal / Salif Wane (1994)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Salif Wane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 59 p. Note générale : PAYS: Mauritanie DSOUT: 29/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE  FRUITS DE MER  COQUILLAGES ET CRUSTACES  CONTROLE DE QUALITE  .INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1020 Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal [texte imprimé] / Salif Wane, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 59 p. PAYS: Mauritanie DSOUT: 29/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE  FRUITS DE MER  COQUILLAGES ET CRUSTACES  CONTROLE DE QUALITE  .INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1020

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T546	TD94-14	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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