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Caractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) / Christine Yaoua Kouman (2014)

Public ISBD Titre : Caractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Yaoua Kouman, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Côte d’Ivoire DSOUT:17/12/2014 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULPE  PECHES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1254 Caractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) [texte imprimé] / Christine Yaoua Kouman, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 30 p. PAYS:Côte d’Ivoire DSOUT:17/12/2014 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULPE  PECHES  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1254

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Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal / Salif Wane (1994)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Salif Wane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 59 p. Note générale : PAYS: Mauritanie DSOUT: 29/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE  FRUITS DE MER  COQUILLAGES ET CRUSTACES  CONTROLE DE QUALITE  .INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar/M. CISSE Moussa Fafa, pr agrégé à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1994 PAYS : R.I.M Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1020 Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal [texte imprimé] / Salif Wane, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 59 p. PAYS: Mauritanie DSOUT: 29/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE  FRUITS DE MER  COQUILLAGES ET CRUSTACES  CONTROLE DE QUALITE  .INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar/M. CISSE Moussa Fafa, pr agrégé à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1994 PAYS : R.I.M Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1020

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Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgarid) traité au Sénégal et destiné à l’exportation / Nabil Ahmet Tall (2002) 

Public ISBD Titre : Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgarid) traité au Sénégal et destiné à l’exportation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabil Ahmet Tall, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : POULPE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2002 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=40 Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgarid) traité au Sénégal et destiné à l’exportation [texte imprimé] / Nabil Ahmet Tall, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : POULPE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2002 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=40

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Contribution à l’étude de l’évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits de la pêche destinés à l’exportation au Sénégal / Eugéne Niyonzima (2009) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de l’évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits de la pêche destinés à l’exportation au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Eugéne Niyonzima, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : POISSON  CREVETTE  FILET  COQUILLAGES ET CRUSTACES  FRUITS DE MER  POULPE  CONTROLE DE QUALITE  SEICHE  SECURITE SANITAIRE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2009 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1639 Contribution à l’étude de l’évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits de la pêche destinés à l’exportation au Sénégal [texte imprimé] / Eugéne Niyonzima, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : POISSON  CREVETTE  FILET  COQUILLAGES ET CRUSTACES  FRUITS DE MER  POULPE  CONTROLE DE QUALITE  SEICHE  SECURITE SANITAIRE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2009 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1639

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Etude comparative de deux milieux de culture, plate count AGUAR et marine AGUAR, utilisés pour la recherche de la flore mésophile aérobie totale dans les céphalopodes / Bienvenu Maloga (2004) 

Public ISBD Titre : Etude comparative de deux milieux de culture, plate count AGUAR et marine AGUAR, utilisés pour la recherche de la flore mésophile aérobie totale dans les céphalopodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bienvenu Maloga, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2004 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2005 Mots-clés : COQUILLAGES ET CRUSTACES  CEPHALOPODA  POULPE  FLORE  MILIEU DE CULTURE  SEICHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Après avorr obserVé sur'lés produits de la '-?~"p(éhe une.'disparîté'des r.ésultats entr~ le ">~piate ctnnit.,-A~ar (PCA) habitilèllement utilisé pour la.~~hetéhe: de la flore total~ et Jë~_nouveau .milieu le' inarine ~ar (MA)~>'destihé au Qénomb~ment de la flore, ma.rIhe~ Une étuaeëomplU'a:tive des deux'milieux été r~aljsée sur les-céphalopQd~s. · Cè'travail a porté sl,ll";69"êchan~illonsde ·seiches~,..et)J échantillo~;/aepoulp'es qui ont"donné les résUltatS.suivants : Seichès :.5,~8 105~"ger~es/g pour'le PCA contte 8~79.10~genD.es/g:pourle MA. . Le'MAest2-fpis plùs~fertile que le PCA. Poulpes': .7;341Ô5germes/g'pour le PCA .contre 8,51 loS germes/gpoUrle MA. ·.L~~:pCA a été atlssi fertile que le ~. Le MA a pu- déceler au totàC}$% d'éQliantil1oiis non satisfaisantseontre 24%pour-le pçA.· _- Vu le nombre élevé d'échantillons non .. . .' ,,' ~ . satisfaisants décelés avec le ~,par rapport au PC~ nous reçQmmando~~Je,/ · MA pour le dénombrement de la f16re . totale dans les céphalopodes. Il serait souhaitable qu'une étude c~rpparative d~s 4eux. milieux soit·menée non·' s~~l~ment sur les aliments autres qu.e ~~JlX d~ ra·>pêé.hé~- mais aussi 'sur l~ poulpes. PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/07/2005 PAYS : Ebolowa Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=229 Etude comparative de deux milieux de culture, plate count AGUAR et marine AGUAR, utilisés pour la recherche de la flore mésophile aérobie totale dans les céphalopodes [texte imprimé] / Bienvenu Maloga, Auteur . - Dakar : EISMV, 2004 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2005 Mots-clés : COQUILLAGES ET CRUSTACES  CEPHALOPODA  POULPE  FLORE  MILIEU DE CULTURE  SEICHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Après avorr obserVé sur'lés produits de la '-?~"p(éhe une.'disparîté'des r.ésultats entr~ le ">~piate ctnnit.,-A~ar (PCA) habitilèllement utilisé pour la.~~hetéhe: de la flore total~ et Jë~_nouveau .milieu le' inarine ~ar (MA)~>'destihé au Qénomb~ment de la flore, ma.rIhe~ Une étuaeëomplU'a:tive des deux'milieux été r~aljsée sur les-céphalopQd~s. · Cè'travail a porté sl,ll";69"êchan~illonsde ·seiches~,..et)J échantillo~;/aepoulp'es qui ont"donné les résUltatS.suivants : Seichès :.5,~8 105~"ger~es/g pour'le PCA contte 8~79.10~genD.es/g:pourle MA. . Le'MAest2-fpis plùs~fertile que le PCA. Poulpes': .7;341Ô5germes/g'pour le PCA .contre 8,51 loS germes/gpoUrle MA. ·.L~~:pCA a été atlssi fertile que le ~. Le MA a pu- déceler au totàC}$% d'éQliantil1oiis non satisfaisantseontre 24%pour-le pçA.· _- Vu le nombre élevé d'échantillons non .. . .' ,,' ~ . satisfaisants décelés avec le ~,par rapport au PC~ nous reçQmmando~~Je,/ · MA pour le dénombrement de la f16re . totale dans les céphalopodes. Il serait souhaitable qu'une étude c~rpparative d~s 4eux. milieux soit·menée non·' s~~l~ment sur les aliments autres qu.e ~~JlX d~ ra·>pêé.hé~- mais aussi 'sur l~ poulpes. PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/07/2005 PAYS : Ebolowa Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=229

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