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'POULPE' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesCaractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) / Christine Yaoua Kouman (2014)
Titre : Caractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Yaoua Kouman, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULPE PECHES SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La pêche est la première activité économique génératrice de revenus au Sénégal.
Cependant, la surexploitation des zones de pêche et la raréfaction des ressources
halieutiques sont constatées dans la majorité des centres de pêche du littoral
sénégalais.
C’est dans ce contexte d’effondrement général des ressources halieutiques,
qu’une étude sur le poulpe Octopus vulgaris, espèce à forte valeur économique
sur les marchés internationaux, a été menée dans les pêcheries de Kayar et de
Mbour par le CRODT au cours de la période d’octobre 2013 à avril 2014.
Cette étude vise la caractérisation des pêcheries du poulpe dans ces deux (2)
sites de débarquement en termes de zone, de profondeur de capture et d’effort de
pêche, de poids moyens débarqués, de l’effectif de l’équipage et de l’âge moyen
du capitaine, dans l’optique d’une gestion durable de la ressource. Elle a porté
sur un échantillon de 26 770 poulpes d’un poids total de 36 512 kg issus de la
pêche artisanale.
Les poulpes proviennent majoritairement des pêcheries de Mbour avec 24 555
individus (soit 92 % des débarquements) contre 2 215 individus (8 %) à Kayar
avec toutefois des individus plus gros pour le second site. Relativement à la
distribution bathymétrique, les prises ont été plus abondantes à des profondeurs
comprises entre 0 et 60 m (61,28 % entre 0 et 30 m ; 10,13 % entre 30 et 60 m).
Par ailleurs, ces résultats révèlent une périodicité dans les débarquements et
surtout la présence de poulpes de moins de 350 g, (10 % des mises à terre). Cet
état de fait milite en faveur de la conduite du repos biologique, particulièrement
en octobre et novembre, mesure efficace pour la restauration de la ressource.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar, M. FALL Massal, Chargé de recherches, Chef du CRODT MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD DATE DE SOUTENANCE : 17/12/2014 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1254 Caractérisation des pêcheries du poulpe Octopus Vulgaris (Cuvier, 1797) en saison froide à Kayar et à Mbour (Sénégal) [texte imprimé] / Christine Yaoua Kouman, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULPE PECHES SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La pêche est la première activité économique génératrice de revenus au Sénégal.
Cependant, la surexploitation des zones de pêche et la raréfaction des ressources
halieutiques sont constatées dans la majorité des centres de pêche du littoral
sénégalais.
C’est dans ce contexte d’effondrement général des ressources halieutiques,
qu’une étude sur le poulpe Octopus vulgaris, espèce à forte valeur économique
sur les marchés internationaux, a été menée dans les pêcheries de Kayar et de
Mbour par le CRODT au cours de la période d’octobre 2013 à avril 2014.
Cette étude vise la caractérisation des pêcheries du poulpe dans ces deux (2)
sites de débarquement en termes de zone, de profondeur de capture et d’effort de
pêche, de poids moyens débarqués, de l’effectif de l’équipage et de l’âge moyen
du capitaine, dans l’optique d’une gestion durable de la ressource. Elle a porté
sur un échantillon de 26 770 poulpes d’un poids total de 36 512 kg issus de la
pêche artisanale.
Les poulpes proviennent majoritairement des pêcheries de Mbour avec 24 555
individus (soit 92 % des débarquements) contre 2 215 individus (8 %) à Kayar
avec toutefois des individus plus gros pour le second site. Relativement à la
distribution bathymétrique, les prises ont été plus abondantes à des profondeurs
comprises entre 0 et 60 m (61,28 % entre 0 et 30 m ; 10,13 % entre 30 et 60 m).
Par ailleurs, ces résultats révèlent une périodicité dans les débarquements et
surtout la présence de poulpes de moins de 350 g, (10 % des mises à terre). Cet
état de fait milite en faveur de la conduite du repos biologique, particulièrement
en octobre et novembre, mesure efficace pour la restauration de la ressource.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar, M. FALL Massal, Chargé de recherches, Chef du CRODT MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD DATE DE SOUTENANCE : 17/12/2014 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1254 Réservation
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Titre : Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Salif Wane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 59 p. Note générale : PAYS: Mauritanie
DSOUT: 29/07/1994
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE FRUITS DE MER COQUILLAGES ET CRUSTACES CONTROLE DE QUALITE .INSPECTION DES ALIMENTS SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : DIENG François: pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : SEYDI Malang: pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : SEYDI Malang: pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : PANGUI Joseph Louis: pr à l’EISMV de Dakar/ CISSE Moussa Fafa: pr agrégé à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1994 PAYS : R.I.M Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1020 Contribution à l'étude de la qualité bactériologique du poulpe congelé (Octopus- Vulgaris) produit au Sénégal [texte imprimé] / Salif Wane, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 59 p.
PAYS: Mauritanie
DSOUT: 29/07/1994
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULPE FRUITS DE MER COQUILLAGES ET CRUSTACES CONTROLE DE QUALITE .INSPECTION DES ALIMENTS SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : DIENG François: pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : SEYDI Malang: pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : SEYDI Malang: pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : PANGUI Joseph Louis: pr à l’EISMV de Dakar/ CISSE Moussa Fafa: pr agrégé à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1994 PAYS : R.I.M Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1020 Réservation
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Titre : Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgarid) traité au Sénégal et destiné à l’exportation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabil Ahmet Tall, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : POULPE CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2002 PAYS : SENEGAL Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40 Etude de la qualité microbiologique du poulpe (Octopus vulgarid) traité au Sénégal et destiné à l’exportation [texte imprimé] / Nabil Ahmet Tall, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : POULPE CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2002 PAYS : SENEGAL Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40 Réservation
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Titre : Contribution à l’étude de l’évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits de la pêche destinés à l’exportation au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Eugéne Niyonzima, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : POISSON CREVETTE FILET COQUILLAGES ET CRUSTACES FRUITS DE MER POULPE CONTROLE DE QUALITE SEICHE SECURITE SANITAIRE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2009 PAYS : Rwanda Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1639 Contribution à l’étude de l’évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits de la pêche destinés à l’exportation au Sénégal [texte imprimé] / Eugéne Niyonzima, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 72 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : POISSON CREVETTE FILET COQUILLAGES ET CRUSTACES FRUITS DE MER POULPE CONTROLE DE QUALITE SEICHE SECURITE SANITAIRE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2009 PAYS : Rwanda Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1639 Réservation
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Titre : Etude comparative de deux milieux de culture, plate count AGUAR et marine AGUAR, utilisés pour la recherche de la flore mésophile aérobie totale dans les céphalopodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bienvenu Maloga, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2004 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2005 Mots-clés : COQUILLAGES ET CRUSTACES CEPHALOPODA POULPE FLORE MILIEU DE CULTURE SEICHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Après avorr obserVé sur'lés produits de la '-?~"p(éhe une.'disparîté'des r.ésultats entr~ le ">~piate ctnnit.,-A~ar (PCA) habitilèllement utilisé pour la.~~hetéhe: de la flore total~ et Jë~_nouveau .milieu le' inarine ~ar (MA)~>'destihé au Qénomb~ment de la flore, ma.rIhe~ Une étuaeëomplU'a:tive des deux'milieux pêé.hé~- mais aussi 'sur l~ poulpes. PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/07/2005 PAYS : Ebolowa Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=229 Etude comparative de deux milieux de culture, plate count AGUAR et marine AGUAR, utilisés pour la recherche de la flore mésophile aérobie totale dans les céphalopodes [texte imprimé] / Bienvenu Maloga, Auteur . - Dakar : EISMV, 2004 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2005 Mots-clés : COQUILLAGES ET CRUSTACES CEPHALOPODA POULPE FLORE MILIEU DE CULTURE SEICHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Après avorr obserVé sur'lés produits de la '-?~"p(éhe une.'disparîté'des r.ésultats entr~ le ">~piate ctnnit.,-A~ar (PCA) habitilèllement utilisé pour la.~~hetéhe: de la flore total~ et Jë~_nouveau .milieu le' inarine ~ar (MA)~>'destihé au Qénomb~ment de la flore, ma.rIhe~ Une étuaeëomplU'a:tive des deux'milieux pêé.hé~- mais aussi 'sur l~ poulpes. PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/07/2005 PAYS : Ebolowa Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=229 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M38 MEM05-2 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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