Contribution à l'étude de la gestion de la qualité des produits laitiers à la SOCA / Mamadou Diouldé Diallo (1995)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la gestion de la qualité des produits laitiers à la SOCA : proposition de mise en place d'un système d'assurance qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Diouldé Diallo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1995 Importance : 104 p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995 Mots-clés : LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : Mme COLL-SECK Eva Marie, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1995 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1075 Contribution à l'étude de la gestion de la qualité des produits laitiers à la SOCA : proposition de mise en place d'un système d'assurance qualité [texte imprimé] / Mamadou Diouldé Diallo, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 104 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995 Mots-clés : LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : Mme COLL-SECK Eva Marie, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1995 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1075

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T599	TD95-32	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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