Contribution à l'étude de la durabilité ou Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) de poissons réfrigérés / Diarra Diop Diakhaté (1996)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la durabilité ou Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) de poissons réfrigérés Type de document : texte imprimé Auteurs : Diarra Diop Diakhaté, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1996 Importance : 116 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT: 20/06/1996 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996 Mots-clés : POISSON  STOCKAGE  CONTROLE DE QUALITE  REFRIGERATION  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1090 Contribution à l'étude de la durabilité ou Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) de poissons réfrigérés [texte imprimé] / Diarra Diop Diakhaté, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 116 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 20/06/1996 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996 Mots-clés : POISSON  STOCKAGE  CONTROLE DE QUALITE  REFRIGERATION  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1090

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T609	TD96-8	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)