Contribution à l'étude du niveau de mise en place du système HACCP dans les entreprises des produits de la pêche au Sénégal / Doudou Ndao (1999) 

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude du niveau de mise en place du système HACCP dans les entreprises des produits de la pêche au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Doudou Ndao, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1999 Importance : 85 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1999 Mots-clés : NORMALISATION  PECHES  REGLEMENTATION  HACCP  LEGISLATION  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : Monsieur BA Doudou DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SEYDI Malang RAPPORTEUR : Monsieur SEYDI Malang MEMBRE : Monsieur AKAKPO Justin Ayayi/Monsieur PANGUI Louis Joseph CO-DIRECTEUR : Monsieur KEITA Pape Namsa DATE DE SOUTENANCE : 08/07/1999 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1212 Contribution à l'étude du niveau de mise en place du système HACCP dans les entreprises des produits de la pêche au Sénégal [texte imprimé] / Doudou Ndao, Auteur . - Dakar : EISMV, 1999 . - 85 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1999 Mots-clés : NORMALISATION  PECHES  REGLEMENTATION  HACCP  LEGISLATION  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : Monsieur BA Doudou DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SEYDI Malang RAPPORTEUR : Monsieur SEYDI Malang MEMBRE : Monsieur AKAKPO Justin Ayayi/Monsieur PANGUI Louis Joseph CO-DIRECTEUR : Monsieur KEITA Pape Namsa DATE DE SOUTENANCE : 08/07/1999 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1212

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T712	TD99-6	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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