Service d'Information et de Documentation

Détail de l'auteur
Auteur INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID |
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)



Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (1977)
Titre : Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation Titre original : Freezing, frozen storage and freeze-drying Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1977 Importance : 494 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONGELATION CONSERVATION LYOPHILISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3183 Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation = Freezing, frozen storage and freeze-drying [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1977 . - 494 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONGELATION CONSERVATION LYOPHILISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3183 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-875 IV-40 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Guide to refrigerated storage = guide de l'entreposage frigorifique / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (1976)
Titre : Guide to refrigerated storage = guide de l'entreposage frigorifique Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1976 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID STOCKAGE AU FROID ENTREPOT FRIGORIFIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3116 Guide to refrigerated storage = guide de l'entreposage frigorifique [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1976.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID STOCKAGE AU FROID ENTREPOT FRIGORIFIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3116 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-659 IV-90 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Refrigération et congelation à bord des navires de pêche / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (1974)
Titre : Refrigération et congelation à bord des navires de pêche Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1974 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONSERVATION CONGELATION REFRIGERATION PRODUIT DE LA PECHE NAVIRE DE PECHE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3196 Refrigération et congelation à bord des navires de pêche [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1974.
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-564 IV-28 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Les techniques du froid dans les pays chauds en développement / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (1976)
Titre : Les techniques du froid dans les pays chauds en développement Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1976 Importance : 170 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID CONSERVATION PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3118 Les techniques du froid dans les pays chauds en développement [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1976 . - 170 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID CONSERVATION PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3118 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1246 IV-88 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible