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Auteur INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID |
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Interroger des sources externesCongélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (1977)
Titre : Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation Titre original : Freezing, frozen storage and freeze-drying Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1977 Importance : 494 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONGELATION CONSERVATION LYOPHILISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3183 Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation = Freezing, frozen storage and freeze-drying [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1977 . - 494 p.
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Titre : Guide to refrigerated storage = guide de l'entreposage frigorifique Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1976 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID STOCKAGE AU FROID ENTREPOT FRIGORIFIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3116 Guide to refrigerated storage = guide de l'entreposage frigorifique [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1976.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-659 IV-90 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible
Titre : Refrigération et congelation à bord des navires de pêche Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1974 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONSERVATION CONGELATION REFRIGERATION PRODUIT DE LA PECHE NAVIRE DE PECHE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3196 Refrigération et congelation à bord des navires de pêche [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1974.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-564 IV-28 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible
Titre : Les techniques du froid dans les pays chauds en développement Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur Editeur : Paris : IIF Année de publication : 1976 Importance : 170 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID CONSERVATION PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3118 Les techniques du froid dans les pays chauds en développement [texte imprimé] / INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID, Auteur . - Paris : IIF, 1976 . - 170 p.
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Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FROID CONSERVATION PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3118 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1246 IV-88 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible
