Dangers biologiques et consommation des viandes / J. Fosse (2004)

Public ISBD Titre : Dangers biologiques et consommation des viandes Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Fosse, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Lavoisier Année de publication : 2004 Importance : 223 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  BACTERIE  VIRUS  PARASITE  HYGIENE DES ALIMENTS  HYGIENE DE LA VIANDE  VIANDE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4431 Dangers biologiques et consommation des viandes [texte imprimé] / J. Fosse, Auteur . - Paris : Tec et Doc Lavoisier, 2004 . - 223 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  BACTERIE  VIRUS  PARASITE  HYGIENE DES ALIMENTS  HYGIENE DE LA VIANDE  VIANDE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4431

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INV-3791	IV-180	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

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