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'ACIDE ORGANIQUE' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesEvaluation des effets d’un acide organique sur les performances zootechniques du poulet de chair et de son activité antibactérienne par culture in vitro / Hamadoun dit Douadji Koita (2020)
Titre : Evaluation des effets d’un acide organique sur les performances zootechniques du poulet de chair et de son activité antibactérienne par culture in vitro Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamadoun dit Douadji Koita, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2020 Importance : 87 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2020 Mots-clés : POULET ACIDE ORGANIQUE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a été réalisée en deux phases : la première phase s’est déroulée du 08 mars au 19 avril 2019 dans le poulailler du Foyer de charité du cap des Biches Rufisque (Sénégal) et la seconde phase s’est déroulée du 11 juin au 17 juillet 2019, dans le laboratoire de Microbiologie Immunologie Pathologie Infectieuse (MIPI) de l’Ecole Inter Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar (EISMV). Son objectif général a été d’évaluer les effets du King Humivet®, un acide organique sur les performances de croissance du poulet de chair et son activité antibactérienne in vitro. Ainsi, 160 sujets de souche Cobb500 non sexés, âgé de deux jours ont été élevés et repartis à partir de deux semaines d’âge, de façon aléatoire en 4 lots (trois lots d’essai et un lot témoin) à raison de 40 sujets par lot. Le lot témoin n’a reçu qu’un antistress du commerce à raison de 2 g/l d’eau, le lot A a reçu le King Humivet® à raison de 0,5 g/l d’eau,
le lot B a reçu le King Humivet® à raison de 0, 75 g/l d’eau et le lot C a reçu le King Humivet® à raison de 1 g/l d’eau. Pendant l’expérimentation les poulets ont été nourris à l’aliment industriel du commerce et l’eau de robinet a servi d’eau d’abreuvement pendant toute l’expérimentation sauf les jours de vaccination.
Les effets du King Humivet®, n’ont été évalués qu’à partir du 22éme jour d’âge et étaient renouvelées tous
les 4 jours. La détermination de la sensibilité bactérienne à King Humivet® a été réalisée en milieu liquide
(bouillon Mueller-Hinton), sur 21 souches de E. coli, 20 souches de Salmonelles avec des profils de résistance varié, ainsi qu’une souche de référence de chacun de ces deux espèces.
Les résultats obtenus sur la base des paramètres tels que :
1. La température rectale
2. La fréquence respiratoire
3. La consommation alimentaire et hydrique
4. L’évolution pondérale
5. Le gain moyen quotidien
6. L’indice de consommation alimentaire
7. Le taux de mortalité
8. La rentabilité économique
9. L’antibiogramme,
Montrent que l’incorporation du King Humivet® dans l’eau de boisson des poulets de chair la concentration idéale pour améliorer la croissance des poulets de chair est de 0,50g/l d’eau du King Humivet®. Le King Humivet® a montré une inefficacité à inhiber la croissance des bactéries in vitro. En perspective, il est nécessaire d’entreprendre une étude sur l’effet du King Humivet® sur la qualité microbiologique (bactériologique) de l’eau d’abreuvement dans laquelle il est administré.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, M. Justin Ayayi AKAKPO Professeur à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar /M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI Professeur à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2020 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2715 Evaluation des effets d’un acide organique sur les performances zootechniques du poulet de chair et de son activité antibactérienne par culture in vitro [texte imprimé] / Hamadoun dit Douadji Koita, Auteur . - Dakar : EISMV, 2020 . - 87 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2020 Mots-clés : POULET ACIDE ORGANIQUE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a été réalisée en deux phases : la première phase s’est déroulée du 08 mars au 19 avril 2019 dans le poulailler du Foyer de charité du cap des Biches Rufisque (Sénégal) et la seconde phase s’est déroulée du 11 juin au 17 juillet 2019, dans le laboratoire de Microbiologie Immunologie Pathologie Infectieuse (MIPI) de l’Ecole Inter Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar (EISMV). Son objectif général a été d’évaluer les effets du King Humivet®, un acide organique sur les performances de croissance du poulet de chair et son activité antibactérienne in vitro. Ainsi, 160 sujets de souche Cobb500 non sexés, âgé de deux jours ont été élevés et repartis à partir de deux semaines d’âge, de façon aléatoire en 4 lots (trois lots d’essai et un lot témoin) à raison de 40 sujets par lot. Le lot témoin n’a reçu qu’un antistress du commerce à raison de 2 g/l d’eau, le lot A a reçu le King Humivet® à raison de 0,5 g/l d’eau,
le lot B a reçu le King Humivet® à raison de 0, 75 g/l d’eau et le lot C a reçu le King Humivet® à raison de 1 g/l d’eau. Pendant l’expérimentation les poulets ont été nourris à l’aliment industriel du commerce et l’eau de robinet a servi d’eau d’abreuvement pendant toute l’expérimentation sauf les jours de vaccination.
Les effets du King Humivet®, n’ont été évalués qu’à partir du 22éme jour d’âge et étaient renouvelées tous
les 4 jours. La détermination de la sensibilité bactérienne à King Humivet® a été réalisée en milieu liquide
(bouillon Mueller-Hinton), sur 21 souches de E. coli, 20 souches de Salmonelles avec des profils de résistance varié, ainsi qu’une souche de référence de chacun de ces deux espèces.
Les résultats obtenus sur la base des paramètres tels que :
1. La température rectale
2. La fréquence respiratoire
3. La consommation alimentaire et hydrique
4. L’évolution pondérale
5. Le gain moyen quotidien
6. L’indice de consommation alimentaire
7. Le taux de mortalité
8. La rentabilité économique
9. L’antibiogramme,
Montrent que l’incorporation du King Humivet® dans l’eau de boisson des poulets de chair la concentration idéale pour améliorer la croissance des poulets de chair est de 0,50g/l d’eau du King Humivet®. Le King Humivet® a montré une inefficacité à inhiber la croissance des bactéries in vitro. En perspective, il est nécessaire d’entreprendre une étude sur l’effet du King Humivet® sur la qualité microbiologique (bactériologique) de l’eau d’abreuvement dans laquelle il est administré.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, M. Justin Ayayi AKAKPO Professeur à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar /M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI Professeur à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2020 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2715 Réservation
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Titre : Effets des acides organiques sur les performances zootechniques des poulets de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Binamlé Bagna, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 74 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR ACIDE ORGANIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le secteur avicole contribue énormément pour le PIB au Sénégal. Cependant, l’interdiction d’utiliser les antibiotiques comme facteurs de croissance dans l’alimentation des animaux d’élevage réduit les possibilités de lutte contre certaines pathologies bactériennes en aviculture. Ainsi, plusieurs alternatives dont les acides organiques (AO) sont envisagées pour améliorer la production. Notre étude s’est déroulée du 16 décembre 2014 au 22 mars 2014 et a pour objectif de déterminer l’effet de la supplémentation des AO sur les performances zootechniques des poulets de chair. Pour ce faire nous avons installé 300 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en lots de 100 sujets dès leur réception. Chaque lot a été nourri avec l’une des rations suivantes : ration témoin sans AO (T1), une ration avec le Biotronic comme AO (T2) et une ration avec le Célacid comme acides organiques (T3). Les résultats montrent que les poids vifs respectifs en fin d’expérimentation ont été de 1467,62 g pour le lot 1, 1480,29 g pour le lot 2, 1452,65 g pour le lot 3. Les gains moyens quotidiens ont été de 25,88 g, 26,35 g et de 25,26 g respectivement, pour les traitements T1, T2, et T3. Les indices de consommations globaux sont de 2,45 pour le traitement T1, 3,30 pour le traitement T2 et de 2,72 pour le traitement T3. Les poids carcasses moyens de 1262,15 g, de 1273,05 g et de 1249,28 g ont été obtenus respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, et T3. Une réduction du taux de mortalité de 44% et de 52% par rapport au traitement témoin a été observé respectivement dans les traitements T2 et T3 et sur le plan économique, aucun bénéfice n’a été obtenu PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie Seck, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 22/12/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1844 Effets des acides organiques sur les performances zootechniques des poulets de chair [texte imprimé] / Binamlé Bagna, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 74 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR ACIDE ORGANIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le secteur avicole contribue énormément pour le PIB au Sénégal. Cependant, l’interdiction d’utiliser les antibiotiques comme facteurs de croissance dans l’alimentation des animaux d’élevage réduit les possibilités de lutte contre certaines pathologies bactériennes en aviculture. Ainsi, plusieurs alternatives dont les acides organiques (AO) sont envisagées pour améliorer la production. Notre étude s’est déroulée du 16 décembre 2014 au 22 mars 2014 et a pour objectif de déterminer l’effet de la supplémentation des AO sur les performances zootechniques des poulets de chair. Pour ce faire nous avons installé 300 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en lots de 100 sujets dès leur réception. Chaque lot a été nourri avec l’une des rations suivantes : ration témoin sans AO (T1), une ration avec le Biotronic comme AO (T2) et une ration avec le Célacid comme acides organiques (T3). Les résultats montrent que les poids vifs respectifs en fin d’expérimentation ont été de 1467,62 g pour le lot 1, 1480,29 g pour le lot 2, 1452,65 g pour le lot 3. Les gains moyens quotidiens ont été de 25,88 g, 26,35 g et de 25,26 g respectivement, pour les traitements T1, T2, et T3. Les indices de consommations globaux sont de 2,45 pour le traitement T1, 3,30 pour le traitement T2 et de 2,72 pour le traitement T3. Les poids carcasses moyens de 1262,15 g, de 1273,05 g et de 1249,28 g ont été obtenus respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, et T3. Une réduction du taux de mortalité de 44% et de 52% par rapport au traitement témoin a été observé respectivement dans les traitements T2 et T3 et sur le plan économique, aucun bénéfice n’a été obtenu PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie Seck, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 22/12/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1844 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1254 TD14-33 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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