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Interroger des sources externesEffets des acides organiques sur les performances zootechniques des poulets de chair / Binamlé Bagna (2014)
Titre : Effets des acides organiques sur les performances zootechniques des poulets de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Binamlé Bagna, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 74 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR ACIDE ORGANIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le secteur avicole contribue énormément pour le PIB au Sénégal. Cependant, l’interdiction d’utiliser les antibiotiques comme facteurs de croissance dans l’alimentation des animaux d’élevage réduit les possibilités de lutte contre certaines pathologies bactériennes en aviculture. Ainsi, plusieurs alternatives dont les acides organiques (AO) sont envisagées pour améliorer la production. Notre étude s’est déroulée du 16 décembre 2014 au 22 mars 2014 et a pour objectif de déterminer l’effet de la supplémentation des AO sur les performances zootechniques des poulets de chair. Pour ce faire nous avons installé 300 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en lots de 100 sujets dès leur réception. Chaque lot a été nourri avec l’une des rations suivantes : ration témoin sans AO (T1), une ration avec le Biotronic comme AO (T2) et une ration avec le Célacid comme acides organiques (T3). Les résultats montrent que les poids vifs respectifs en fin d’expérimentation ont été de 1467,62 g pour le lot 1, 1480,29 g pour le lot 2, 1452,65 g pour le lot 3. Les gains moyens quotidiens ont été de 25,88 g, 26,35 g et de 25,26 g respectivement, pour les traitements T1, T2, et T3. Les indices de consommations globaux sont de 2,45 pour le traitement T1, 3,30 pour le traitement T2 et de 2,72 pour le traitement T3. Les poids carcasses moyens de 1262,15 g, de 1273,05 g et de 1249,28 g ont été obtenus respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, et T3. Une réduction du taux de mortalité de 44% et de 52% par rapport au traitement témoin a été observé respectivement dans les traitements T2 et T3 et sur le plan économique, aucun bénéfice n’a été obtenu PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie Seck, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 22/12/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1844 Effets des acides organiques sur les performances zootechniques des poulets de chair [texte imprimé] / Binamlé Bagna, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 74 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR ACIDE ORGANIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le secteur avicole contribue énormément pour le PIB au Sénégal. Cependant, l’interdiction d’utiliser les antibiotiques comme facteurs de croissance dans l’alimentation des animaux d’élevage réduit les possibilités de lutte contre certaines pathologies bactériennes en aviculture. Ainsi, plusieurs alternatives dont les acides organiques (AO) sont envisagées pour améliorer la production. Notre étude s’est déroulée du 16 décembre 2014 au 22 mars 2014 et a pour objectif de déterminer l’effet de la supplémentation des AO sur les performances zootechniques des poulets de chair. Pour ce faire nous avons installé 300 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en lots de 100 sujets dès leur réception. Chaque lot a été nourri avec l’une des rations suivantes : ration témoin sans AO (T1), une ration avec le Biotronic comme AO (T2) et une ration avec le Célacid comme acides organiques (T3). Les résultats montrent que les poids vifs respectifs en fin d’expérimentation ont été de 1467,62 g pour le lot 1, 1480,29 g pour le lot 2, 1452,65 g pour le lot 3. Les gains moyens quotidiens ont été de 25,88 g, 26,35 g et de 25,26 g respectivement, pour les traitements T1, T2, et T3. Les indices de consommations globaux sont de 2,45 pour le traitement T1, 3,30 pour le traitement T2 et de 2,72 pour le traitement T3. Les poids carcasses moyens de 1262,15 g, de 1273,05 g et de 1249,28 g ont été obtenus respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, et T3. Une réduction du taux de mortalité de 44% et de 52% par rapport au traitement témoin a été observé respectivement dans les traitements T2 et T3 et sur le plan économique, aucun bénéfice n’a été obtenu PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie Seck, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 22/12/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1844 Réservation
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Titre : Effets de la densité d’élevage et de la nature de la litière sur les performances zootechniques et le bien-être des poulets de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Binamlé Bagna, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Togo
DSOUT: 11/03/2015
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : BIEN ETRE ANIMAL LITIERE POULET POULET DE CHAIR COQUE D’ARACHIDE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Cette étude a été réalisée dans le but de déterminer les effets de la densité
d’élevage et de la nature de la litière sur les performances zootechniques et le
bien être des poulets de chair. Elle s’est déroulée à la ferme de l’Ecole InterEtats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) à Keur N’diaye Lo du
mois d’octobre au mois de décembre 2014 et a porté sur 360 poussins de deux
(2) semaines d’âge. Ces derniers ont été répartis en quatre (4) lots correspondant
à 4 traitements. Le lot 1 (108 sujets) constitué d’une densité de 12 oiseaux au m2
et la coque d’arachide comme litière (T1), le lot 2 (108 sujets) avec une densité
de 12 sujets au m2
avec le copeau de bois comme litière (T2), le lot 3 (72 sujets)
avec une densité de 8 sujets au m2
avec la coque d’arachide comme litière (T3)
et enfin le lot 4 (72 sujets) avec une densité de 8 sujets au m2
avec le copeau de
bois comme litière (T4). Au terme de notre étude, le poids vif du traitement T4
(2134,43 g) a été significativement supérieur à ceux des traitements T3 (2025,89
g), T2 (1995,56 g) et T1 (1906,07 g). Les meilleurs rendements carcasses ont été
obtenus avec les traitements T3 (86%) et T4 (85,76%).Aucune différence n’a été
observée pour l’indice de consommation qui variait entre 2,15 et 2,23. Par
contre 100% des sujets ont présenté des pododermatites et des brulures de tarses
sans lésions du bréchet. Economiquement, la meilleure marge bénéficiaire a été
réalisée par le traitement T4 (263 FCFA) contre 170 FCFA pour le traitement
T3 et 141 FCFA pour le traitement T2. Le traitement T4 améliore les
performances zootechniques et la rentabilité économique.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr Titulaire à la Faculté des Sciences et Techniques (FST) à l’UCAD/M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar /M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 11/03/2015 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1332 Effets de la densité d’élevage et de la nature de la litière sur les performances zootechniques et le bien-être des poulets de chair [texte imprimé] / Binamlé Bagna, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 30 p.
PAYS: Togo
DSOUT: 11/03/2015
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : BIEN ETRE ANIMAL LITIERE POULET POULET DE CHAIR COQUE D’ARACHIDE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Cette étude a été réalisée dans le but de déterminer les effets de la densité
d’élevage et de la nature de la litière sur les performances zootechniques et le
bien être des poulets de chair. Elle s’est déroulée à la ferme de l’Ecole InterEtats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) à Keur N’diaye Lo du
mois d’octobre au mois de décembre 2014 et a porté sur 360 poussins de deux
(2) semaines d’âge. Ces derniers ont été répartis en quatre (4) lots correspondant
à 4 traitements. Le lot 1 (108 sujets) constitué d’une densité de 12 oiseaux au m2
et la coque d’arachide comme litière (T1), le lot 2 (108 sujets) avec une densité
de 12 sujets au m2
avec le copeau de bois comme litière (T2), le lot 3 (72 sujets)
avec une densité de 8 sujets au m2
avec la coque d’arachide comme litière (T3)
et enfin le lot 4 (72 sujets) avec une densité de 8 sujets au m2
avec le copeau de
bois comme litière (T4). Au terme de notre étude, le poids vif du traitement T4
(2134,43 g) a été significativement supérieur à ceux des traitements T3 (2025,89
g), T2 (1995,56 g) et T1 (1906,07 g). Les meilleurs rendements carcasses ont été
obtenus avec les traitements T3 (86%) et T4 (85,76%).Aucune différence n’a été
observée pour l’indice de consommation qui variait entre 2,15 et 2,23. Par
contre 100% des sujets ont présenté des pododermatites et des brulures de tarses
sans lésions du bréchet. Economiquement, la meilleure marge bénéficiaire a été
réalisée par le traitement T4 (263 FCFA) contre 170 FCFA pour le traitement
T3 et 141 FCFA pour le traitement T2. Le traitement T4 améliore les
performances zootechniques et la rentabilité économique.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr Titulaire à la Faculté des Sciences et Techniques (FST) à l’UCAD/M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar /M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 11/03/2015 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1332 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M222 MEM15-10 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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