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'CUIRS ET PEAUX' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesCuirs et peaux / A. Aren (1955)
Titre : Cuirs et peaux : dépouillement et conservation en tant qu'industrie rurale Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Aren, Auteur Editeur : Rome : FAO Année de publication : 1955 Importance : 136 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Zootechnie Mots-clés : CUIRS ET PEAUX Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=465 Cuirs et peaux : dépouillement et conservation en tant qu'industrie rurale [texte imprimé] / A. Aren, Auteur . - Rome : FAO, 1955 . - 136 p.
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Titre : Cuirs et peaux au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Tanda Guitoba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1977 Importance : 89 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1977 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX TOGO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. SANKALE Marc, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 01/07/1977 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=153 Cuirs et peaux au Togo [texte imprimé] / Tanda Guitoba, Auteur . - Dakar : EISMV, 1977 . - 89 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1977 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX TOGO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. SANKALE Marc, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 01/07/1977 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=153 Réservation
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Titre : Contribution à l’amélioration de la qualité des cuirs et peaux sales verts de bovins au Sénégal et destinés à l’exportation : cas de la Société de Gestion des Abattoirs du Sénégal (SOGA) Type de document : texte imprimé Auteurs : N’gandi Jean- Serge Kouadio, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 114 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX CONTROLE DE QUALITE COMMERCIALISATION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les cuirs de bovins, bien qu’ayant une importance alimentaire, sont surtout utilisés dans l’industrie. Pour les pays en développement, leur exportation contribue à l’équilibre de la balance commerciale. Cependant, leur valeur marchande est tributaire de nombreux défauts bqui peuvent survenir du vivant de l’animal, pendant la dépouille et au cours de la conservation notamment le salage au sel sec permettant l’obtention de cuirs dits « salés verts ». C’est pour toutes ces raisons qu’il est nécessaire de connaître et d’identifier les divers défauts en vue d’améliorer leur qualité. Mais, cette amélioration de la qualité des cuirs salés verts passe avant tout par l’application de normes de classement, fondées sur l’appréciation des divers défauts. Cette étude a porté sur 1500 cuirs examinés avant et après habillage des animaux, dont 107 ont fait l’objet de différentes pesées avant et après rognage, et après désalage. Elle a montré qu’une grande part des défauts a une origine traumatique (96,79 %), certains sont liés aux maladies (1,18 %) (infestation par les tiques, démodécie, etc.) et d’autres, au traitement et à la conservation par le sel (perforations = 32,6 %, baisses = 11,4 %, piqûres de sel = 100 %, colorations rouges = 52,3 %, etc.). Parmi les améliorations urgentes, figurent la réglementation du transport des bovins de boucherie, la stabulation entravée, l’inspection sanitaire des cuirs, l’application stricte de la norme en vigueur, le respect des conditions qui militent en faveur d’une bon salage des cuirs, la création d’un centre technique du cuir qui fera appel à tous les intervenants de la filière. PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : Mlle MUSABYEMARIYA Bellancille, Assistante à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Attaché de Recherche à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1498 Contribution à l’amélioration de la qualité des cuirs et peaux sales verts de bovins au Sénégal et destinés à l’exportation : cas de la Société de Gestion des Abattoirs du Sénégal (SOGA) [texte imprimé] / N’gandi Jean- Serge Kouadio, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 114 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX CONTROLE DE QUALITE COMMERCIALISATION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les cuirs de bovins, bien qu’ayant une importance alimentaire, sont surtout utilisés dans l’industrie. Pour les pays en développement, leur exportation contribue à l’équilibre de la balance commerciale. Cependant, leur valeur marchande est tributaire de nombreux défauts bqui peuvent survenir du vivant de l’animal, pendant la dépouille et au cours de la conservation notamment le salage au sel sec permettant l’obtention de cuirs dits « salés verts ». C’est pour toutes ces raisons qu’il est nécessaire de connaître et d’identifier les divers défauts en vue d’améliorer leur qualité. Mais, cette amélioration de la qualité des cuirs salés verts passe avant tout par l’application de normes de classement, fondées sur l’appréciation des divers défauts. Cette étude a porté sur 1500 cuirs examinés avant et après habillage des animaux, dont 107 ont fait l’objet de différentes pesées avant et après rognage, et après désalage. Elle a montré qu’une grande part des défauts a une origine traumatique (96,79 %), certains sont liés aux maladies (1,18 %) (infestation par les tiques, démodécie, etc.) et d’autres, au traitement et à la conservation par le sel (perforations = 32,6 %, baisses = 11,4 %, piqûres de sel = 100 %, colorations rouges = 52,3 %, etc.). Parmi les améliorations urgentes, figurent la réglementation du transport des bovins de boucherie, la stabulation entravée, l’inspection sanitaire des cuirs, l’application stricte de la norme en vigueur, le respect des conditions qui militent en faveur d’une bon salage des cuirs, la création d’un centre technique du cuir qui fera appel à tous les intervenants de la filière. PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : Mlle MUSABYEMARIYA Bellancille, Assistante à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Attaché de Recherche à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1498 Réservation
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Titre : Contribution à l'étude des cuirs et peaux au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Dan Tanko Ousseini Salaou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1989 Importance : 98 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1989 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV, M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /M. BADIANE Mamadou, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomalogie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 11/07/1989 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=763 Contribution à l'étude des cuirs et peaux au Niger [texte imprimé] / Dan Tanko Ousseini Salaou, Auteur . - Dakar : EISMV, 1989 . - 98 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1989 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV, M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /M. BADIANE Mamadou, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomalogie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 11/07/1989 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=763 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T333 TD89-20 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : Contribution à l'étude des cuirs et peaux au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : N'dégalbaye Négalbaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1988 Importance : 82 p. Note générale : PAYS: Tchad
DSOUT: 19/07/1988
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SERE Alassane, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar/M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 19/07/1988 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=725 Contribution à l'étude des cuirs et peaux au Sénégal [texte imprimé] / N'dégalbaye Négalbaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 1988 . - 82 p.
PAYS: Tchad
DSOUT: 19/07/1988
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SERE Alassane, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar/M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 19/07/1988 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=725 Réservation
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