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| Titre : |
Influence de la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles de la région périurbaine de Dakar, sur les performances de croissance du poulet de chair |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ndèye Maguette Ndiaye, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
80 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010
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| Mots-clés : |
EAU ANALYSE DE L’EAU POLLUTION DE L’EAU AVICULTURE POULET POULET DE CHAIR CONTROLE DE QUALITE SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La présente étude a été menée dans le but de déterminer la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles en zone périurbaine de Dakar, et de mettre en évidence l’impact négatif de la mauvaise qualité de l’eau de boisson. L’analyse microbiologique et physico-chimique de l’eau de 6 puits de la région périurbaine de Dakar utilisées comme source d’eau de boisson des volailles, a montré que ces puits localisés à Malika1,Malika2, Keur Massar1 ,Keur Massar 2 ,Mbambilor et Sangalkam , sont très pollués . L’étude des performances de croissance des poulets de chair abreuvés à l’eau des puits de Sangalkam lot S ,Keur Massar2 lot K qui sont les plus pollués , en comparaison de celles des poulets qui reçoivent comme eau de boisson de l’eau potable de robinet lot T a montré que : -le poids à l’abattage a été de 1535g pour le lot T, 1476g pour le lot S et de 1416g pour le lot K. -le meilleur indice de consommation a été enregistré avec le lot T : 3 ,23 contre 5,03pour le lot S et 4,66 pour le lot K. Au total, une eau polluée a un impact négatif sur les performances de croissance du poulet de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. BASSENE Emmanuel, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto‐Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. ASSANE Moussa, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. ASSANE Moussa, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar |
| MEMBRE : |
Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. KANE Yaghouba, Maitre de conférences à l’E .I .S.M.V. de Dakar /M. FAYE Abdoulaye, Maitre de conférences à la faculté des Sciences et Techniques de Dakar |
| CO-ENCADRANT : |
Dr Malick SENE Directeur technique NMA Sanders |
| DATE DE SOUTENANCE : |
27/12/2010 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1683 |
Influence de la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles de la région périurbaine de Dakar, sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Ndèye Maguette Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 80 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010
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| Mots-clés : |
EAU ANALYSE DE L’EAU POLLUTION DE L’EAU AVICULTURE POULET POULET DE CHAIR CONTROLE DE QUALITE SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La présente étude a été menée dans le but de déterminer la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles en zone périurbaine de Dakar, et de mettre en évidence l’impact négatif de la mauvaise qualité de l’eau de boisson. L’analyse microbiologique et physico-chimique de l’eau de 6 puits de la région périurbaine de Dakar utilisées comme source d’eau de boisson des volailles, a montré que ces puits localisés à Malika1,Malika2, Keur Massar1 ,Keur Massar 2 ,Mbambilor et Sangalkam , sont très pollués . L’étude des performances de croissance des poulets de chair abreuvés à l’eau des puits de Sangalkam lot S ,Keur Massar2 lot K qui sont les plus pollués , en comparaison de celles des poulets qui reçoivent comme eau de boisson de l’eau potable de robinet lot T a montré que : -le poids à l’abattage a été de 1535g pour le lot T, 1476g pour le lot S et de 1416g pour le lot K. -le meilleur indice de consommation a été enregistré avec le lot T : 3 ,23 contre 5,03pour le lot S et 4,66 pour le lot K. Au total, une eau polluée a un impact négatif sur les performances de croissance du poulet de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. BASSENE Emmanuel, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto‐Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. ASSANE Moussa, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. ASSANE Moussa, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar |
| MEMBRE : |
Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. KANE Yaghouba, Maitre de conférences à l’E .I .S.M.V. de Dakar /M. FAYE Abdoulaye, Maitre de conférences à la faculté des Sciences et Techniques de Dakar |
| CO-ENCADRANT : |
Dr Malick SENE Directeur technique NMA Sanders |
| DATE DE SOUTENANCE : |
27/12/2010 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1683 |
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Influence de la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles de la région périurbaine de Dakar, sur les performances de croissance du poulet de chair (2010)
