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| Titre : |
Evaluation des effets d’une distribution alternée de rations à base de mais, de mil ou de sorgho, sur les performances de croissance du poulet de chair au Niger |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bachir Hamani, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2016 |
| Importance : |
30 p. |
| Note générale : |
|
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2016
|
| Mots-clés : |
SORGHO MIL MAIS RATION ALIMENTAIRE CROISSANCE POULET DE CHAIR ALIMENTATION DES VOLAILLES NIGER |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
Le maïs, le mil et le sorgho sont les principales sources d’énergie
incorporées dans les aliments de volailles au Niger. Les contraintes à
l’utilisation de ces ingrédients sont la disponibilité et le coût qui varient en
fonction de la saison.
Pour contribuer à lever ces obstacles, cette étude a eu comme objectif d’évaluer
les effets d’une distribution alternée de rations à base de ces céréales, sur les
performances de croissance du poulet de chair.
A cet effet, un total de 486 poussins de chair, de souche Cobb500 et d’un poids
initial de 39±3g, ont été utilisé et répartis au hasard dans 27 lots de 18
poussins, avec 9 traitements et 3 répétitions. Les 9 traitements ont consisté, à
partir du 21ème jour d’élevage, à faire une alternance d’apport en céréales dans
les rations comme suit : maïs-maïs (MM), maïs-mil (MMl), maïs-sorgho (MS),
mil-maïs (MlM), mil-mil (MlMl), mil-sorgho (MlS), sorgho-maïs (SM),
sorgho-mil (SMl) et sorgho-sorgho (SS).
A part le poids vif (à 21j et 42j), et le gain moyen quotidien qui étaient
significativement supérieurs chez les poulets du traitement mil-mil par rapport
à ceux des autres traitements, la consommation alimentaire, l’indice de
consommation, le taux de mortalité ainsi que le rendement carcasse étaient
similaires pour tous les traitements.
Au total, une distribution alternée de rations à base de maïs, de mil ou de
sorgho à partir du 21ème jour ne modifie pas significativement les performances
de croissance du poulet de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar, M. ISSA Salissou, PhD, Dir Scientifique INRAN |
| MEMBRE : |
Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
27/12/2016 |
| PAYS : |
NIGER |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1946 |
Evaluation des effets d’une distribution alternée de rations à base de mais, de mil ou de sorgho, sur les performances de croissance du poulet de chair au Niger [texte imprimé] / Bachir Hamani, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 30 p.
Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2016
|
| Mots-clés : |
SORGHO MIL MAIS RATION ALIMENTAIRE CROISSANCE POULET DE CHAIR ALIMENTATION DES VOLAILLES NIGER |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
Le maïs, le mil et le sorgho sont les principales sources d’énergie
incorporées dans les aliments de volailles au Niger. Les contraintes à
l’utilisation de ces ingrédients sont la disponibilité et le coût qui varient en
fonction de la saison.
Pour contribuer à lever ces obstacles, cette étude a eu comme objectif d’évaluer
les effets d’une distribution alternée de rations à base de ces céréales, sur les
performances de croissance du poulet de chair.
A cet effet, un total de 486 poussins de chair, de souche Cobb500 et d’un poids
initial de 39±3g, ont été utilisé et répartis au hasard dans 27 lots de 18
poussins, avec 9 traitements et 3 répétitions. Les 9 traitements ont consisté, à
partir du 21ème jour d’élevage, à faire une alternance d’apport en céréales dans
les rations comme suit : maïs-maïs (MM), maïs-mil (MMl), maïs-sorgho (MS),
mil-maïs (MlM), mil-mil (MlMl), mil-sorgho (MlS), sorgho-maïs (SM),
sorgho-mil (SMl) et sorgho-sorgho (SS).
A part le poids vif (à 21j et 42j), et le gain moyen quotidien qui étaient
significativement supérieurs chez les poulets du traitement mil-mil par rapport
à ceux des autres traitements, la consommation alimentaire, l’indice de
consommation, le taux de mortalité ainsi que le rendement carcasse étaient
similaires pour tous les traitements.
Au total, une distribution alternée de rations à base de maïs, de mil ou de
sorgho à partir du 21ème jour ne modifie pas significativement les performances
de croissance du poulet de chair. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar, M. ISSA Salissou, PhD, Dir Scientifique INRAN |
| MEMBRE : |
Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
27/12/2016 |
| PAYS : |
NIGER |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1946 |
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Evaluation des effets d’une distribution alternée de rations à base de mais, de mil ou de sorgho, sur les performances de croissance du poulet de chair au Niger (2016)
