Titre :	Effets de la supplémentation de la ration en acide guanidino-acétique (AGA), un précurseur de la créatine, sur les performances zootechniques et les paramètres biochimiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar (Sénégal)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Kouakou Dua KOUADIO, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2022
Importance :	71 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022
Mots-clés :	ACIDE GUANIDINO-ACETIQUE  RATION  CREATINE  POULET DE CHAIR POULET  CROISSANCE  ALIMENTATION DES VOLAILLES  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Ce travail réalisé du 25 Avril au 5 Juin 2021 à Dakar, a pour objectif d’évaluer les effets de la supplémentation de l’acide guanidino-acétique (AGA) dans la ration sur l’état de santé, les performances zootechniques et paramètres biochimiques chez les poulets de chair élevés au Sénégal. Il a porté sur 550 poussins chair d’un jour non sexé de souche Cobb500 et de poids vif (PV) moyen de 44,76 g. Ils ont été répartis de façon aléatoire en 2 lots (temoin et test) de 275 sujets chacun durant les deux premières semaines avant d’être subdivisés en 5 répétitions de 55 sujets correspondant aux traitements alimentaires (aliments témoin et test _aliment témoin+0,06% AGA). Elevés suivant 10 sujets/m2, ils ont été nourri à volonté avec ces aliments iso-nutritionnel présentés en miette et en granulé respectivement durant les phases de démarrage et croissance-finition ainsi que l’eau. Les mortalités, le PV, gain moyen quotidien (GMQ), consommations alimentaire (CAI) et d’eau (CE) individuelles, indice de consommation (IC), poids et rendements carcasse (PC et RC), le poids total organes (PO) et les paramètres biochimiques par traitement alimentaire ont été soumis au test « t » de student au seuil de 5%. Les résultats montrent que la supplémentation de 0,06% d’AGA dans la ration des poulets de chair a significativement augmenté de, 7,22% le GMQ, 1,59% la CAI et 4,15% la CE, et réduit d’environ 15,49% l’IC chez ces sujets comparés aux témoins. Aussi, le PC et le PO ont été significativement (p<0,05) élevés chez les poulets tests comparés aux témoins contrairement au RC et poids du foie. Par ailleurs, l’albumine, la créatinine, l’acide urique et l’alanine aminotransferase sanguins obtenus ont été significativement (p<0,05) élevés chez les poulets tests par rapport aux témoins. Une mortalité très élevée a été observée chez les poulets tests (21,53%) comparée aux témoins (15,32%). Au total, il ressort de cette étude que la supplémentation a 0,06% d’AGA dans la ration n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé et a permis de réaliser les meilleures les performances zootechniques. Cependant pour la confirmation de ces résultats, nous suggérons qu’une autre étude a un taux de supplémentation de la ration allant de 0,06 à 0,12% soit réalisée en période froide.
PRESIDENT DE JURY :	M. Papa Madièye GUEYE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Simplice Bosco AYSSIWEDE
RAPPORTEUR :	M. Simplice Bosco AYSSIWEDE
MEMBRE :	M. Rock Allister LAPO
CO-DIRECTEUR :	M. Miguiri KALANDI
DATE DE SOUTENANCE :	07/07/2022
PAYS :	Côte d’Ivoire
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5023

Effets de la supplémentation de la ration en acide guanidino-acétique (AGA), un précurseur de la créatine, sur les performances zootechniques et les paramètres biochimiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Kouakou Dua KOUADIO, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 71 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022
Mots-clés :	ACIDE GUANIDINO-ACETIQUE  RATION  CREATINE  POULET DE CHAIR POULET  CROISSANCE  ALIMENTATION DES VOLAILLES  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Ce travail réalisé du 25 Avril au 5 Juin 2021 à Dakar, a pour objectif d’évaluer les effets de la supplémentation de l’acide guanidino-acétique (AGA) dans la ration sur l’état de santé, les performances zootechniques et paramètres biochimiques chez les poulets de chair élevés au Sénégal. Il a porté sur 550 poussins chair d’un jour non sexé de souche Cobb500 et de poids vif (PV) moyen de 44,76 g. Ils ont été répartis de façon aléatoire en 2 lots (temoin et test) de 275 sujets chacun durant les deux premières semaines avant d’être subdivisés en 5 répétitions de 55 sujets correspondant aux traitements alimentaires (aliments témoin et test _aliment témoin+0,06% AGA). Elevés suivant 10 sujets/m2, ils ont été nourri à volonté avec ces aliments iso-nutritionnel présentés en miette et en granulé respectivement durant les phases de démarrage et croissance-finition ainsi que l’eau. Les mortalités, le PV, gain moyen quotidien (GMQ), consommations alimentaire (CAI) et d’eau (CE) individuelles, indice de consommation (IC), poids et rendements carcasse (PC et RC), le poids total organes (PO) et les paramètres biochimiques par traitement alimentaire ont été soumis au test « t » de student au seuil de 5%. Les résultats montrent que la supplémentation de 0,06% d’AGA dans la ration des poulets de chair a significativement augmenté de, 7,22% le GMQ, 1,59% la CAI et 4,15% la CE, et réduit d’environ 15,49% l’IC chez ces sujets comparés aux témoins. Aussi, le PC et le PO ont été significativement (p<0,05) élevés chez les poulets tests comparés aux témoins contrairement au RC et poids du foie. Par ailleurs, l’albumine, la créatinine, l’acide urique et l’alanine aminotransferase sanguins obtenus ont été significativement (p<0,05) élevés chez les poulets tests par rapport aux témoins. Une mortalité très élevée a été observée chez les poulets tests (21,53%) comparée aux témoins (15,32%). Au total, il ressort de cette étude que la supplémentation a 0,06% d’AGA dans la ration n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé et a permis de réaliser les meilleures les performances zootechniques. Cependant pour la confirmation de ces résultats, nous suggérons qu’une autre étude a un taux de supplémentation de la ration allant de 0,06 à 0,12% soit réalisée en période froide.
PRESIDENT DE JURY :	M. Papa Madièye GUEYE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Simplice Bosco AYSSIWEDE
RAPPORTEUR :	M. Simplice Bosco AYSSIWEDE
MEMBRE :	M. Rock Allister LAPO
CO-DIRECTEUR :	M. Miguiri KALANDI
DATE DE SOUTENANCE :	07/07/2022
PAYS :	Côte d’Ivoire
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5023