Titre :	Contribution à la mise en place d’une démarche HACCP en abattoir de porc : cas de la Société Ivoirienne d’Abattage et de Charcuterie (SIVAC) à Abidjan – Côte d’Ivoire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Brice Valery Senin, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 08/07/2014
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2014
Mots-clés :	PORC  CONTROLE DE QUALITE  ABATTOIR  HACCP  COTE D’VOIRE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1235

Contribution à la mise en place d’une démarche HACCP en abattoir de porc : cas de la Société Ivoirienne d’Abattage et de Charcuterie (SIVAC) à Abidjan – Côte d’Ivoire [texte imprimé] / Claire Brice Valery Senin, Auteur . - Dakar : EISMV, [s.d.] . - 30 p.
PAYS: Côte d’Ivoire
DSOUT: 08/07/2014

Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2014
Mots-clés :	PORC  CONTROLE DE QUALITE  ABATTOIR  HACCP  COTE D’VOIRE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1235